+ 1000
+ 1000
Рецепт дня

Томатный торт

Томатный торт
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Сегодня я к вам с очень интересным и необычным тортиком. Он практически без сахара, сладость ему придают помидоры, которые здесь играют роль главного ингредиента. Помидоры во вкусе готового торта совсем не чувствуются. Угостите, и никто не угадает, из чего он. Мягкая текстура теста, хруст кедровых орешков и невесомая легкость взбитых сливок... Нужно пробовать однозначно!

Масло используйте без запаха. 

Вместо томатной пасты я использовала протертый помидор, количество — 125 мл. 

Я коржи перед нанесением взбитых сливок присыпала сахарной пудрой, вы ориентируйтесь  на свой вкус.

Пищевая ценность порции
475
кКалл
20%
Белки9 г
Жиры28 г
Углеводы49 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
80 мл
1 шт.
2 шт.
125 мл
½ ч. л.
1 стакан
½ стакана
½ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
70 г
1 ч. л.
150 мл
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
Разогреваем духовку до 150-160°С. Кедровые орешки поджариваем на сухой сковороде. В миске смешиваем два вида муки, соду, корицу, мускатный орех, соль.
Разогреваем духовку до 150-160°С. Кедровые орешки поджариваем на сухой сковороде. В миске смешиваем два вида муки, соду, корицу, мускатный орех, соль.
На весь экран
шаг 2/10
Растительное масло взбиваем с яйцом до эмульсии.
Растительное масло взбиваем с яйцом до эмульсии.
На весь экран
шаг 3/10
В чашке это то, что я использовала вместо томатной пасты. А два помидора очищаем от семян и кожуры и нарезаем на кубики.
В чашке это то, что я использовала вместо томатной пасты. А два помидора очищаем от семян и кожуры и нарезаем на кубики.
На весь экран
шаг 4/10
Добавляем томаты и нарезанные, и протертые в тесто, перемешиваем.
Добавляем томаты и нарезанные, и протертые в тесто, перемешиваем.
На весь экран
шаг 5/10
Добавляем орехи, перемешиваем.
Добавляем орехи, перемешиваем.
На весь экран
шаг 6/10
Выкладываем в форму, застеленную пергаментом, или в силиконовую. Можно печь в круглой 23 см, но мне захотелось сделать квадратные маленькие тортики-пирожные.
Выкладываем в форму, застеленную пергаментом, или в силиконовую. Можно печь в круглой 23 см, но мне захотелось сделать квадратные маленькие тортики-пирожные.
На весь экран
шаг 7/10
Отправляем выпекаться на 40-50 минут, до сухой спички.
Отправляем выпекаться на 40-50 минут, до сухой спички.
На весь экран
шаг 8/10
Достаем, даем остыть 15 минут в форме, а затем достаем и остужаем полностью на решетке. Разрезаем на два коржа. Взбиваем сливки и украшаем по желанию. Я немного присыпала корж ванильной сахарной пудрой.
Достаем, даем остыть 15 минут в форме, а затем достаем и остужаем полностью на решетке. Разрезаем на два коржа. Взбиваем сливки и украшаем по желанию. Я немного присыпала корж ванильной сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 9/10
Дайте немного пропитаться в холодильнике, примерно час, и подавайте.
Дайте немного пропитаться в холодильнике, примерно час, и подавайте.
На весь экран
шаг 10/10
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 31
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
2 года назад

Ириша, очень интересный тортик!!😋😄😍 Вот бы угоститься!😉😄

Ирина  B&C
Ирина B&C
2 года назад
ВикторияS,

Викуля, спасибо, угостила бы тебя с большим удовольствием😍😍

ВикторияS
ВикторияS
2 года назад
Ирина B&C,

😘😍😄

Оксана Чуб
Оксана Чуб
2 года назад

Ирочка, поздравляю тебя и твой тортик с РД! 😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
2 года назад
Оксана Чуб,

Оксаночка, спасибо тебе большое за поддержку голосом и за поздравления!!!😍🍰🌸🌸🌸

ЭLENA
ЭLENA
2 года назад

Ирочка, с вкусным РД поздравляю!!!😍💝🌼🌼🌼👏

Ирина  B&C
Ирина B&C
2 года назад
ЭLENA,

Леночка, спасибо большущее за поздравления и за поддержку голосом😍🍊🌸🌸🌸

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
2 года назад

Вот так тортик! Молодец, Иришка😃

Ирина  B&C
Ирина B&C
2 года назад
Снежинка Татьяна,

Танечка, спасибо большое и отдельно огромная благодарность за голос!😍

Наталия
Наталия
2 года назад

Ириша😍, от всей души поздравляю с РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏

Ирина  B&C
Ирина B&C
2 года назад
Наталия,

Наташенька, спасибо 😍😍

Показать еще комментарии