Гаспачо с дыней

29 августа 2017

Время приготовления 20 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Летом действует негласное правило: чем легче еда, тем лучше. Гаспачо — яркий представитель легкой и вкусной еды! Угощайтесь.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Со спелых помидоров снять кожицу. Все остальные овощи помыть, нарезать средним кубиком. От каждого овоща отдельно отрезать кусочек и мелко накрошить, отставить в сторону.
Шаг 2
Все ингредиенты сложить в блендер, добавить уксус, масло, соль и щепотку сахара.
Шаг 3
Взбить до однородной консистенции. Попробовать на соль, по необходимости досолить и поперчить. Поставить в холодильник минимум на 30 минут.
Шаг 4
А вот как легко моется блендер: налить мыльный раствор в блендер и прокрутить. Дальше вам останется только сполоснуть чашу блендера водой :)
Шаг 5
Подавать охлажденным, добавив кусочки овощей и сбрызнув оливковым маслом.
Шаг 6
Приятного!

Оценить57

Т
Приятный супец по сочетанию и по цвету радует! 🍜
Марина
Не осталось ли хоть пару ложечек попробовать твоего яркого супчика, Викуль?😉😋😊
Nora
Вика,у меня такие ложки тоже есть!😜А суп -классный!😋
ЭLENA
Хорош супчик👍🍵А дынька наверное пикантную сладинку придает, люблю такое😋😍
Елена
Как ярко и вкусно!!! 😍Шаг 4 - лайфхак от Вики 😃 Вика, помидорки такие аппетитные, свои?