Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 06 февраля
Все праздники
+ 1000
Готовим с KÖRTINGREDMONDМеню на неделю
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 06 февраля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шарлотка с яблоками и рикоттой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
77
46802
2
Реклама

Пряный морковный кекс с цукатами

Пряный морковный кекс с цукатами
Пряный морковный кекс с цукатами
Пряный морковный кекс с цукатами
Пряный морковный кекс с цукатами
Пряный морковный кекс с цукатами
Пряный морковный кекс с цукатами
Пряный морковный кекс с цукатами
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Давно собиралась испечь морковный кекс или пирог, но все откладывала. А все потому, что об истинном вкусе такой выпечки даже не догадывалась и предполагала, что будет ощущаться морковный привкус. Очень жалею, что раньше не попробовала такой вкусный, слегка влажный и очень ароматный кекс, в котором морковь вовсе не чувствуется, а только дополняет цветом и ароматом пряности.

Такой кекс вполне может быть и рождественским, у меня его аромат вызвал именно эти ассоциации.

Из таких простых ингредиентов с минимумом затрат и очень простой в приготовлении!

Теперь пеку его уже в который раз, выполняю заказы домочадцев.

Морковные цукаты в отдельном рецепты здесь: https://www.edimdoma.ru/retsepty/103888-morkovnye-tsukaty-na-limonnom-sirope

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru 

Пищевая ценность порции

292
кКал
12%
Белки5 г
Жиры9 г
Углеводы49 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
200 г
30 мл
40 мл
2 шт.
125 г
1 г
180 г
1 ч. л.
½ ч. л.
1 ч. л.
1 щепотка
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Взвешиваем все сыпучие ингредиенты: муку, сахар, а также растительное масло.
Взвешиваем все сыпучие ингредиенты: муку, сахар, а также растительное масло.


На весь экран
Моем морковь и очищаем ее.
Моем морковь и очищаем ее.


На весь экран
Соединяем муку, корицу, имбирь, разрыхлитель.
Соединяем муку, корицу, имбирь, разрыхлитель.


На весь экран
Морковь натираем на мелкой терке.
Морковь натираем на мелкой терке.


На весь экран
Соединяем яйца с растительным маслом и апельсиновым соком. Тщательно перемешиваем.
Соединяем яйца с растительным маслом и апельсиновым соком. Тщательно перемешиваем.


На весь экран
Вводим мучную смесь, снова перемешиваем.
Вводим мучную смесь, снова перемешиваем.


На весь экран
Форму для выпечки смазываем маслом (силиконовая форма не требует дополнительного смазывания маслом), выливаем тесто в форму. Выпекаем 40-45 минут при 190°С.
Форму для выпечки смазываем маслом (силиконовая форма не требует дополнительного смазывания маслом), выливаем тесто в форму. Выпекаем 40-45 минут при 190°С.


На весь экран
Готовый кекс немного остужаем в форме, затем перекладываем на решетку и смазываем сиропом.
Готовый кекс немного остужаем в форме, затем перекладываем на решетку и смазываем сиропом.


На весь экран
Украшаем морковными цукатами.
Украшаем морковными цукатами.


На весь экран
Можно сверху посыпать сахарной пудрой и также украсить лимонными и морковными цукатами. Приятного чаепития!
Можно сверху посыпать сахарной пудрой и также украсить лимонными и морковными цукатами. Приятного чаепития!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 35
Отправить
zlobson
zlobson
4 года назад

очень вкусный... улетел просто не заметно.

Елена
Елена
5 лет назад

Марина, а я с отчетом 😋 испекла, настолько ароматный кекс получился, вкусный, в меру влажный, правда без цукат 😃 и когда закачивала фото - поняла, что сверху я его не смазала сиропом, как сделала ты. Вообщем спасибо! Вкусно, унесла в свою КК😍🌷💜💛💚💙💗

Марина
Марина
5 лет назад
Елена ,

Вот это скорость! 😍Как я рада, что кекс понравился, Леночка!😊💗💗💗 Спасибо за фото!👍

Елена
Елена
5 лет назад
Марина ,

ну...я же говорила, что нам нравится морковная выпечка, сразу решила твой кексик попробовать 😅😍😋

Елена
Елена
5 лет назад

Красота, Марина!!! Очень люблю морковную выпечку. Вкусно и нарядно у тебя получилось.😍👍👏😇

Марина
Марина
5 лет назад
Елена ,

Угощайся,Леночка! 😍😊Посидим вместе за утренним кофейком🍩 и по делам...🚗🚎🚍 Вот и Алена еще, кажется, с нами. 💗

Елена
Елена
5 лет назад
Марина ,

😍🌷

Марина
Марина
5 лет назад
Елена ,

Леночка, благодарю за голос кексу!!!😍💗

Елена
Елена
5 лет назад
Марина ,

😊😍

vicky
vicky
5 лет назад

Классный кекс😇сколько в нём ароматов 😋я тебя оч понимаю: сама никак не могу себя мобилизовать на морковную выпечку🥕🥕🥕кстати говорят и с кабачками выпечка получается отличной! А пока мы с тыквой подружками стали 😊

Марина
Марина
5 лет назад
vicky,

Тоже на очереди тесто с кабачками, а пока морковной наслаждаемся - пока не надоест. 😜В перерывах плюшки за милую душу улетают...😉😀 С тыквой тесто пока не пробовала, только в начинке - поделишься рецептом?😘

Марина
Марина
5 лет назад
vicky,

Вот это ты мне работы подкинула! 😯😊😉Благодарю, Викуля!💗

vicky
vicky
5 лет назад
Марина ,

pooh_lol pooh_lol

Галина
Галина
5 лет назад
vicky,

Нечего морковь боятся, она очень даже дружелюбная и ведет себя прилично в любой выпечке, так же ,как и тыква.😊😍

Марина
Марина
5 лет назад
Галина,

Я вот уже не боюсь!😉😊😃

vicky
vicky
5 лет назад
Галина,

Я не боюсь! Просто руки не доходят, всегда что-нибудь без очереди влезет 😜

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Галина,

И цуккини тоже мне понравились в сладкой выпечке,недавно пекла! 🙊

Галина
Галина
5 лет назад
vicky,

О, это проблема мне знакома -успеть приготовить все понравившиеся рецепты. Уже укладываю в очередь листочки с рецептами, но обязательно что-нибудь, как ты говоришь, влезает без очереди😊

Марина
Марина
5 лет назад
ТатьянаS,

Танюш, благодарю за голос! Очень приятно!😍💗

vicky
vicky
5 лет назад
Галина,

😜вот, вот! Рыбак рыбака видит издалека 😉

ЭLENA
ЭLENA
5 лет назад

Чудесный цвет у кекса и видно, что он сочный!!!👍😍

Марина
Марина
5 лет назад
ЭLENA,

😑😋Сочный очень, а от цвета я тоже в восторге!😊😉

Марина
Марина
5 лет назад
Марина ,

Леночка, спасибо за поддержку кекса голосом!💗 Очень приятно!😍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.