
Пирог с персиками и творогом
Описание рецепта
Вдогонку уходящему лету — сочный пирог с, наверное, уже последними персиками.
25 лет — это много или мало? Для стабильного роста
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- мука225г
- сахар25г
- разрыхлитель1ч. л.
- сливочное масло80г
- яйца куриные2шт.
- сахар ванильный1ч. л.
- соль1щепотка
- Начинка
- творог250г
- сливочное масло50г
- яйца куриные1шт.
- сахар80г
- сахар ванильный1ч. л.
- персики4шт.
- Штрейзель
- сливочное масло50г
- мука60г
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы44г14.67% от дневной нормы
- Калории439кКал18.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1

В миске смешать все необходимые продукты для теста.
- Шаг 2

Замесить руками гладкое тесто, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
- Шаг 3

Для начинки смешать творог с маслом, яйцом и другими ингредиентами, перемешать.
- Шаг 4

В форму 20 на 20 см выложить тесто и разровнять руками.
- Шаг 5

Выложить часть творожной начинки, затем кусочки персика и снова творожная начинка.
- Шаг 6

Для штрейзеля перетереть масло с мукой и посыпать на пирог.
- Шаг 7

Выпекаем при 180°С 40-45 минут. Остудить и порезать на кусочки.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Не любите печень? Шеф-повара рассказали, как убрать из нее горечь и "металлический" привкус

Пробовала разные фруктовые крамблы — этот рецепт стал моим фаворитом для случаев, когда готовить нет времени

Не переносите запах рыбы? Попробуйте эти 6 лайфхаков от шеф-повара Малаховского — не узнаете блюдо






















Комментарии
1Нежный😋моя любимая начинка😍