Запеченные перцы с помидорами черри.
Описание рецепта
Такой перец просто дышит летом!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чеснок2стакан
- базилик1пучок
- майоран1шт.
- бальзамический уксус1
- зеленьпо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории25кКал1.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Помидоры вымыть, обсушить и проколоть в нескольких местах зубочисткой.опустить в кипящую воду на 30 секунд.Откинуть на дуршлаг,обдать холодной водой и снять кожицу. Перцы вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину.Выложить на смазанный маслом противень разрезом вверх, присыпать солью и перцем. Разогреть духовку до 200 градусов. Зелень вымыть и измельчить.Чеснок очистить, порезать тонкими ломтиками.Очищенные томаты положить в перцы, посыпать зеленью и чесноком,майораном.Сбрызнуть бальзамическим уксусом и оливковым маслом.Накрыть фольгой и запекать в духовке 15 минут.Затем уменьшить температуру до 180 градусов.снять фольгу и готовить еще 10 минут.