+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Мини-сэндвичи с ветчиной, вялеными помидорами и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
9
10805
1
Реклама
Реклама

Бутерброды с глазированной печенью

Бутерброды с глазированной печенью
Подготовка
1 час
 
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Я считаю, что это лучший рецепт бутербродов с говяжьей печенью, потому что хрустящие ломтики багета, сладковато-соленая нежная печень с сырной корочкой — прекрасное сочетание!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
400 г
100 мл
6 ст. л.
2 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
3 ст. л.
4 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 шт.
1 пучок
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Печень зачистить от пленок, нарезать пластинами по 1,5 см. Залить молоком, оставить на час.
Ингредиенты
говяжья печень400 г
молоко100 мл
Печень зачистить от пленок, нарезать пластинами по 1,5 см. Залить молоком, оставить на час.
На весь экран
шаг 2
Вынуть на бумажные полотенца.
Вынуть на бумажные полотенца.
На весь экран
шаг 3
Рисовую муку смешать с солью и перцем.
Ингредиенты
рисовая мука6 ст. л.
соль морская1 ч. л.
перец черный1 ч. л.
Рисовую муку смешать с солью и перцем.
На весь экран
шаг 4
Запанировать печень в получившейся смеси и обжарить с 2 сторон на растительном масле.
Запанировать печень в получившейся смеси и обжарить с 2 сторон на растительном масле.
На весь экран
шаг 5
Выложить в форму для запекания.
Выложить в форму для запекания.
На весь экран
шаг 6
Соединить сметану, кетчуп томатный ТМ «МахеевЪ», соевый соус и мед.
Ингредиенты
сметана2 ст. л.
соевый соус3 ст. л.
кетчуп томатный1 ст. л.
мед1 ст. л.
Соединить сметану, кетчуп томатный ТМ «МахеевЪ», соевый соус и мед.
На весь экран
шаг 7
Перемешать.
Перемешать.
На весь экран
шаг 8
Полить печень смесью, посыпать пармезаном.
Полить печень смесью, посыпать пармезаном.
На весь экран
шаг 9
Запечь в духовке при 200°С 5-7 минут.
Запечь в духовке при 200°С 5-7 минут.
На весь экран
шаг 10
Багет нарезать ломтиками и поджарить без масла на сковороде-гриль.
Багет нарезать ломтиками и поджарить без масла на сковороде-гриль.
На весь экран
шаг 11
На ломтики багета выложить листья салата и аккуратно разрезанные сегменты печени. Приятного аппетита!
Ингредиенты
салат1 пучок
На ломтики багета выложить листья салата и аккуратно разрезанные сегменты печени. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
08.09.2017 12:59:53

Отличная печень1) Я бы просто так поела такую вкусноту!)

Настя Николаева
Настя Николаева
12.09.2017 13:56:48
Svetlana Gorelova ,

Спасибо, можно и так ;)