Салат «шанхай» c курицей, сыром и маринованными опятами
Описание рецепта
Я считаю, что это лучший рецепт салата «Шанхай», потому что он состоит из минимума ингредиентов. Приятный, легкий салат. Он прекрасно подойдет и в будни, и в праздники.
Можно в салат добавить репчатый лук. Нарезать лук тонкими кольцами и обдать кипятком. Маринованные опята для этого салата — идеальные грибы.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе200г
- огурцы свежие120г
- сыр100г
- опята маринованные100г
- лук зеленый15г
- петрушка зеленьпо вкусу
- ананасы консервированныепо вкусу
- майонезпо вкусу
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории156кКал6.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриное филе заранее отварить. Остудить. Нарезать брусочками.
- Шаг 2
Сыр нарезать небольшими брусочками. Соединить с филе. Сыр для салата использовать лучше всего полутвердый (Российский или Костромской).
- Шаг 3
Добавить маринованные опята.
- Шаг 4
Огурец очистить, нарезать брусочками и добавить к остальным ингредиентам.
- Шаг 5
Мелко шинкуем зеленый лук и петрушку. Соединяем с остальными ингредиентами.
- Шаг 6
Добавляем консервированный ананас.
- Шаг 7
Добавляем соль, перец, майонез Провансаль с лимонным соком ТМ «МахеевЪ».
- Шаг 8
Все перемешиваем. Салат готов!
- Шаг 9
Приятного аппетита!