Печенье Merry mocha cookies

Печенье Merry mocha cookies

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусное американское печенье. Хрустящее, ароматное, шоколадно-кофейное. 

 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки14г
    15.56% от дневной нормы
  • Жиры41г
    51.25% от дневной нормы
  • Углеводы110г
    36.67% от дневной нормы
  • Калории854кКал
    35.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Виктория Харлампьева
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Hilda

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром, ванильным сахаром.
    Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром, ванильным сахаром.
  • Шаг 2 Добавляем куриное яйцо, какао-порошок (2 ст. ложки с горкой), соль, корицу.
    Добавляем куриное яйцо, какао-порошок (2 ст. ложки с горкой), соль, корицу.
  • Шаг 3 Все тщательно перемешиваем.
    Все тщательно перемешиваем.
  • Шаг 4 Кофе разводим в горячей воде и добавляем к остальным ингредиентам. Перемешиваем.
    Кофе разводим в горячей воде и добавляем к остальным ингредиентам. Перемешиваем.
  • Шаг 5 Добавляем постепенно просеянную муку. Я добавила 0,5 чайной ложки разрыхлителя, что делать не обязательно.
    Добавляем постепенно просеянную муку. Я добавила 0,5 чайной ложки разрыхлителя, что делать не обязательно.
  • Шаг 6 Замешиваем тесто.
    Замешиваем тесто.
  • Шаг 7 Формируем из теста колбаски и заворачиваем в пищевую пленку. Отправляем на 1 час в холодильник.
    Формируем из теста колбаски и заворачиваем в пищевую пленку. Отправляем на 1 час в холодильник.
  • Шаг 8 Когда тесто достаточно охладится, то обваливаем его в кунжуте.
    Когда тесто достаточно охладится, то обваливаем его в кунжуте.
  • Шаг 9 Нарезаем тесто на тонкие кусочки и складываем на противень. Отправляем в заранее разогретую до 180°С духовку и выпекаем печенье 10 минут. Главное — не пересушить печенье!
    Нарезаем тесто на тонкие кусочки и складываем на противень. Отправляем в заранее разогретую до 180°С духовку и выпекаем печенье 10 минут. Главное — не пересушить печенье!
  • Шаг 10 Достаем готовое печенье из духовки, перекладываем осторожно на блюдо и остужаем.
    Достаем готовое печенье из духовки, перекладываем осторожно на блюдо и остужаем.
  • Шаг 11 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
  • Шаг 12 Печенье может быть отличным сладким подарком!
    Печенье может быть отличным сладким подарком!
Оценить510
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • Hilda

     Светуль, спасибо за удовольствие! Соня на днях пекла твое печенье, кунжут она не стала использовать, добавила маленькие кусочки шоколада в тесто. Успели мы еле как сфотать три последние печеньки, когда опомнились 😋 Аромат умопомрачительный у теста, я начала облизываться за долго до готовности печенья 😅 Ну что сказать, мужу оно не досталось, нам с дочей было мало. Будет печь ещё, обещала! Тебе благодарность и наши объятия 😘 Всем советую настоятельно!!! Вкуснооо!!!

    • Елена

       ну вот и мой отчет, и мои печенюшки 😋 уже с молочком похрустела. Мне очень понравилось печенье, привлекло изначально внешним видом, кунжутной обсыпкой любимой, а вот теперь и вкусила твое замечательное печенье. И с одного рецепта получилось достаточное количество вкусных печенек. Рекомендую всем!😍👏💞

      • Т

         Люблю эту формовку! 💃 Можно сделать заранее заготовку теста или вообще положить в морозилку до...Рождества,например! 😄 Печенье напомнило моё давнее (аж 5 лет назад!),но состав отличается,моё без кофе: https://www.edimdoma.ru/retsepty/39631-shokoladnoe-pechenie 💝

        • Снежинка Татьяна

           Все ароматы мои любимые😍

          • ЭLENA

             Я бы такой сладкий подарок с удовольствием бы получила 😋🎁👍

            Оставить комментарий