+ 1000
+ 1000

Магрибский мусс из запеченных баклажанов

Магрибский мусс из запеченных баклажанов
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Для этого вкуснейшего мусса нужны только баклажан, чеснок, майонез и специи. Минимум ингредиентов и максимум вкуса! Майонез ТМ «МахеевЪ» идеально вписался в эту компанию.

Я считаю, что это лучший рецепт мусса из баклажанов, потому что в нем есть майонез ТМ «МахеевЪ» с лимонным соком! Этот майонез по своим вкусовым качествам ничуть не хуже домашнего, а ведь именно домашний майонез нужен в этом рецепте. 

Пищевая ценность порции

472
кКал
20%
Белки2 г
Жиры49 г
Углеводы6 г
% от дневной нормы
1 %
9 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
3 ст. л.
2 ст. л.
1 зубчик
по вкусу
по вкусу
по вкусу
4 ст. л.
1 веточка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Нам потребуется небольшой набор продуктов!
Нам потребуется небольшой набор продуктов!
На весь экран
Большой баклажан наколоть вилкой и запечь в духовке при температуре 190-200°С минут 30. Разрежем пополам и аккуратно выскребем мякоть, охладим.
Большой баклажан наколоть вилкой и запечь в духовке при температуре 190-200°С минут 30. Разрежем пополам и аккуратно выскребем мякоть, охладим.
На весь экран
Почистим чеснок. Отрежем кусочек чили по своему вкусу. Из лимона выжмем сок.
Почистим чеснок. Отрежем кусочек чили по своему вкусу. Из лимона выжмем сок.
На весь экран
Смешаем мякоть баклажана, чеснок, перец, добавим лимонный сок. Добавим пару ложек майонеза ТМ «МахеевЪ» с лимонным соком.
Смешаем мякоть баклажана, чеснок, перец, добавим лимонный сок. Добавим пару ложек майонеза ТМ «МахеевЪ» с лимонным соком.
На весь экран
Взбить массу блендером до состояния мусса. Посолим и добавим сахар, вольем немного оливкового масла и взбить еще раз.
Взбить массу блендером до состояния мусса. Посолим и добавим сахар, вольем немного оливкового масла и взбить еще раз.
На весь экран
Нежный и вкусный мусс готов!
Нежный и вкусный мусс готов!
На весь экран
Подаем мусс с теплым лавашом или подсушенными тостами, посыпав кинзой и полив оливковым маслом.
Подаем мусс с теплым лавашом или подсушенными тостами, посыпав кинзой и полив оливковым маслом.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Оксана Чуб
Оксана Чуб
3 года назад

Интересная намазочка! 🙋

Юна
Юна
3 года назад
Оксана Чуб,

Спасибо! ОбЪедение...😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
3 года назад

Ароматная вкусняшка😍

Юна
Юна
3 года назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо! 🌹Очень вкусно! 😀😁😋