+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из инжира с моцареллой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
15
22510
1
Реклама
Реклама

Закуска из баклажанов с орехами

Закуска из баклажанов с орехами
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Сегодня я опять приглашаю любителей баклажанов на дегустацию нового блюда. «Вкусная фигня», — сказал мой сын и с удовольствием лопал вместе с нами! 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
1 шт.
2 зубчика
4 ст. л.
4 шт.
1 щепотка
по вкусу
1 пучок
80 г
1 щепотка
1 ст. л.
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
248055 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Баклажаны нарезать кубиком и обжарить на подсолнечом масле. Масла потребуется меньше, если баклажаны чаще перемешивать, чтобы не дать им возможности подгореть.
Баклажаны нарезать кубиком и обжарить на подсолнечом масле. Масла потребуется меньше, если баклажаны чаще перемешивать, чтобы не дать им возможности подгореть.
На весь экран
шаг 2
Разогреть подсолнечное масло и пассеровать лук, через несколько минут добавить чеснок, обжарить с луком. Выложить помидоры, очищенные от кожицы, и тушить до выпаривания жидкости. Томатный соус посолить, поперчить, добавить сок лимона и щепотку сахара по вкусу.
Разогреть подсолнечное масло и пассеровать лук, через несколько минут добавить чеснок, обжарить с луком. Выложить помидоры, очищенные от кожицы, и тушить до выпаривания жидкости. Томатный соус посолить, поперчить, добавить сок лимона и щепотку сахара по вкусу.
На весь экран
шаг 3
Вмешать томатный соус в баклажаны.
Вмешать томатный соус в баклажаны.
На весь экран
шаг 4
Добавить крупно рубленые орехи и петрушку, перемешать, снять с огня.
Добавить крупно рубленые орехи и петрушку, перемешать, снять с огня.
На весь экран
шаг 5
Закуску можно есть в теплом виде, но остывшая, настоявшаяся она мне больше понравилась.
Закуску можно есть в теплом виде, но остывшая, настоявшаяся она мне больше понравилась.
На весь экран
шаг 6
Орешки приятно попадаются на зубок.
Орешки приятно попадаются на зубок.
На весь экран
шаг 7
Приятного!
Приятного!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
Yedyna
Yedyna
05.11.2017 10:29:45

Приготовила и сьела с удовольствием! Спасибо за рецепт!

vicky
vicky
05.11.2017 13:19:11
Yedyna,

На здоровье 😊и спасибо за обратную связь!!

Наталья
Наталья
30.10.2017 17:44:45

А баклажаны сколько времени обжаривать? Они должны быть мягкими или жеваться прям?

vicky
vicky
31.10.2017 01:17:10
Наталья,

Я жарила до полной готовности, не любитель баклажан аль денте)), а вы можете делать все по своему вкусу!

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
25.09.2017 21:48:46

Синенькие хороши)))) под картошечку))))😋😋😋

vicky
vicky
26.09.2017 11:22:51
Svetlana Gorelova ,

Точно! Лучше не придумаешь 😉😘😘😘про лимоны напишу тебе в личку 😊

Марина
Марина
24.09.2017 16:15:58

О! Это очень вкусно!😋😌 Не зря сынок все съел! 😉😊Я бы полсалатника сразу "уговорила".😋😋😋

vicky
vicky
24.09.2017 16:50:02
Марина ,

Мариша, спасибо! 😍😍😍мой сын настоящий привереда, поэтому совсем не факт, что он будет есть что-то новое😕на этот раз я одержала победу 😉

Марина
Марина
24.09.2017 21:38:17
vicky,

Еще бы!!! Такая вкуснота.😋😋😋

vicky
vicky
24.09.2017 21:59:14
Марина ,

Нет, ты не понимаешь, это нам вкуснота, а им не факт 🙃

Марина
Марина
24.09.2017 22:04:51
vicky,

😉😊 понимаю...Но все-таки ведь съел! Викуль, а у тебя на аватарке тоже красота - такие пейзажи открываются.😍

vicky
vicky
25.09.2017 09:21:33
Марина ,

Это фото из отпуска: Монако

Марина
Марина
25.09.2017 20:19:53
vicky,

Потрясающий вид, и я думала, что ты каждый день видишь эту красоту.😍

vicky
vicky
25.09.2017 20:49:06
Марина ,

😄😄😄

Натали*Лали
Натали*Лали
25.09.2017 18:11:31

Хит сезона!!!

vicky
vicky
25.09.2017 19:23:51
Натали*Лали,

😉😇потянет! Спасибо, Наталья 😍

Показать еще комментарии