Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Карри-суп с чечевицей и тыквой

Карри-суп с чечевицей и тыквой
Подготовка
20 часов
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Ароматный суп-карри понравится любителям этой восточной специи, а точнее смеси специй. В состав моей сухой смеси входят: куркума, кориандр, перец красный, фенугрек, кардамон, имбирк орица, мускатный орех. Но к готовой смеси всегда можно добавить и другие по вкусу, я использовала семена горчицы и зиру.

Хорошего обеда!

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

258
кКал
10%
Белки9 г
Жиры14 г
Углеводы24 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные:
120 г
3 ст. л.
1 шт.
1 шт.
140 г
1 ст. л.
500 мл
3 щепотки
1 шт.
2 зубчика
½ куска
½ ч. л.
½ ч. л.
по вкусу
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Начнем с подготовки продуктов. Чечевицу отварить до полуготовности. Если ваша чечевица варится быстро, минут 20, то этот шаг можно пропустить.
Начнем с подготовки продуктов. Чечевицу отварить до полуготовности. Если ваша чечевица варится быстро, минут 20, то этот шаг можно пропустить.


На весь экран
Помидор (шкурку снять) нарезать кубиками. Лук порей — колечками, а морковь натереть на крупной терке. Тыкву нарезать кубиками.
Помидор (шкурку снять) нарезать кубиками. Лук порей — колечками, а морковь натереть на крупной терке. Тыкву нарезать кубиками.


На весь экран
Чеснок и имбирь продавить через пресс. Подготовить все специи.
Чеснок и имбирь продавить через пресс. Подготовить все специи.


На весь экран
В кастрюле разогреть масло, всыпать специи и чеснок с имбирем. Тушить на среднем огне 1 минуту.
В кастрюле разогреть масло, всыпать специи и чеснок с имбирем. Тушить на среднем огне 1 минуту.


На весь экран
Добавить лук-порей и морковь. Перемешать, тушить вместе пару минут.
Добавить лук-порей и морковь. Перемешать, тушить вместе пару минут.


На весь экран
Добавить помидоры. Тушить еще 2 минуты.
Добавить помидоры. Тушить еще 2 минуты.


На весь экран
Всыпать чечевицу, тыкву.
Всыпать чечевицу, тыкву.


На весь экран
Влить воду, посолить. Варить суп 20 минут, до готовности тыквы и чечевицы.
Влить воду, посолить. Варить суп 20 минут, до готовности тыквы и чечевицы.


На весь экран
Готовый карри-суп украсить зеленью. Я люблю с петрушкой. Суп густой и насыщенный. На второй день, как и любое блюдо со специями, становится вкуснее!
Готовый карри-суп украсить зеленью. Я люблю с петрушкой. Суп густой и насыщенный. На второй день, как и любое блюдо со специями, становится вкуснее!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
vicky
vicky
5 лет назад

Душевный супчик 😋🌾😉

Оксана Чуб
Оксана Чуб
5 лет назад
vicky,

Дааааа 😎И тыковка такая пряная получается, не сластит совсем 😘

Оксана Чуб
Оксана Чуб
5 лет назад
vicky,

Спасибо, дорогая, 💖за поддержку 👋

vicky
vicky
5 лет назад
Оксана Чуб,

🍁🍂🍃🍁🍃🌻

Марина
Марина
5 лет назад

Согревающий такой - вкусный супчик!😋😍

Оксана Чуб
Оксана Чуб
5 лет назад
Марина ,

Хочется уже согреться, Маришка😍, окрошки больше не надо😆

Марина
Марина
5 лет назад
Оксана Чуб,

Да, это уж точно! Пришла осенняя пора - будет греться!🍁🍁🍁🍂🍂🍂🍵

Оксана Чуб
Оксана Чуб
5 лет назад
Марина ,

Мариночка спасибо за поддержку рецепта 😘🙋

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Вкусный,яркий супчик! 🎃🍜

Оксана Чуб
Оксана Чуб
5 лет назад
ТатьянаS,

Танечка угощайся! 😘

Nora
Nora
5 лет назад

Оксаночка,супчик получился такой яркий,вкусный и ароматный!!!😍😋А я все не нарадуюсь😂рецептом твоего бородинского хлеба уже 5 раз пекла😅для себя и для других😍😘Все в восторге!👏

Оксана Чуб
Оксана Чуб
5 лет назад
Nora,

Спасибо, Норочка за похвалу супу😘 Насчет бородинского я так рада, что твои близкие оценили! !😍

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад

Оксана, какой у тебя вкусный суп!)) А фото аппетитное такое!)😋😋😋😍

Оксана Чуб
Оксана Чуб
5 лет назад
Svetlana Gorelova,

Ой Светик, спасибо за похвалу и супчику и фотографии 😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.