
Тыквенный пирог
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Для тех, кто любит золотую ароматную тыкву.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква500ст. л.
- сливки475мл
- сахар175г
- соль1щепотка
- корица1ч. л.
- имбирь молотый0.5ч. л.
- орех мускатный0.8ч. л.
- яйцо2шт.
- мука200г
- масло сливочное115г
- вода3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы121г40.33% от дневной нормы
- Калории723кКал30.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Нагрейте духовку до 220 градусов В миску насыпьте муку и соль, добавьте масло и холодной воды, чтобы, получилось крутое тесто. Стол присыпьте мукой и раскатайте тесто до толщины 5 мм и размера формы для выпечки, чтобы тесто покрывало дно формы, стенки и плюс 5мм для фигурного защипа над начинкой. Миксером взбить мякоть тыквы, сливки, сахар, соль, специи и яйца. Полученную смесь вылейте в форму, защипните "колоском" край теста. Выпекайте 10 мин, потом уменьшите температуру до 180 градусов и продолжайте выпекать еще 45 мин, пока не застынет начинка. Пирог охлаждайте в форме.
Оценить54
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости

Редко леплю манты, но эти — исключение: неожиданно стали любимыми у всех, кто их попробовал

20 января отмечаем День любителей сыра

Японский секрет вечной молодости: почему стоит есть только до 80% сытости?


















