+ 1000
+ 1000

Тыквенный пирог

Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Для тех, кто любит золотую ароматную тыкву.
Ингредиенты

Начинка:
25 г дробленых орехов пекан
500 г отваренной мякоти тыквы
475 мл сливок
175 г сахара
щепотка соли
1 ч.л. корицы
1/2 ч.л. молотого имбиря
3/4 ч.л. мускатного ореха
2 яйца
Тесто:
200г муки
1/2 ч.л. соли
115 г сливочного масла
2-3 ст.л. холодной воды

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Нагрейте духовку до 220 градусов В миску насыпьте муку и соль, добавьте масло и холодной воды, чтобы, получилось крутое тесто. Стол присыпьте мукой и раскатайте тесто до толщины 5 мм и размера формы для выпечки, чтобы тесто покрывало дно формы, стенки и плюс 5мм для фигурного защипа над начинкой. Миксером взбить мякоть тыквы, сливки, сахар, соль, специи и яйца. Полученную смесь вылейте в форму, защипните "колоском" край теста. Выпекайте 10 мин, потом уменьшите температуру до 180 градусов и продолжайте выпекать еще 45 мин, пока не застынет начинка. Пирог охлаждайте в форме.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить