Крабовый салат в стиле тартар

22 сентября 2017

Время приготовления 20 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Поностальгируем по двум популярным советским блюдам-закускам, а именно, «Яйцо под майонезом» и «Крабовый салат». Объединим и представим их по-современному, но в то же время просто. С палочками VICI получилось очень нежное блюдо.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные:
яйца куриные4шт.
крабовые палочки TM VICI10шт.
рис1пакет
«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»по вкусу
сыр плавленый100г
сольпо вкусу
огурцы свежие1шт.
растительное масло1ч. л.
паприка сладкая2щепотка

Для подачи:
хлеб для сэндвичей2кусок
чесночная сольпо вкусу
растительное масло для жарки1ст. л.

Пищевая ценность

Белки34г
37.78% от дневной нормы
Жиры30г
37.50% от дневной нормы
Углеводы72г
24.00% от дневной нормы
Калории693кКал
28.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Крабовые палочки TM VICI очистить от пленок.
Шаг 2
Порубить мелкой соломкой. Если замороженные, то можно натереть.
Шаг 3
Рис отварить, нужен липкий рис.
Шаг 4
Яйца отварить не сильно круто, минут 5, чтобы были очень нежные.
Шаг 5
Порубить мелкими кубиками.
Шаг 6
Капнуть немного майонеза, перемешать.
Шаг 7
Должна получиться кашеобразная масса.
Шаг 8
Плавленый сыр растопить в чашке несколько секунд для эластичности.
Шаг 9
Перелить его в палочки. Перемешать.
Шаг 10
Итак, для сборки салата берем чашку (одна порция), смазываем растительным маслом и утрамбовываем на дно крабовые палочки плотно.
Шаг 11
Затем яичный слой.
Шаг 12
Тоже плотнее утрамбовать.
Шаг 13
Затем рисовый слой до краев.
Шаг 14
Провести по краю тонким ножом по кругу.
Шаг 15
Огурец нарезать овощечисткой на слайсы.
Шаг 16
Перевернуть на блюдце чашку, постучать по дну, чтобы отошло от дна.
Шаг 17
Украсить огурцом сверху. Припорошить паприкой.
Шаг 18
Для подачи с сухариками тостерный хлеб нарезать кубиками (без корок). Обжарить.
Шаг 19
Посыпать чесночной солью, перемешать.
Шаг 20
Подать рядом чесночные сухарики.
Шаг 21
Нежная и вкусная получается закуска!
Шаг 22
Дарю вам всем рецепт в осенней композиции!