Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Елена Киселева2 минуты назад
Наташа, я с фотоотчетом)) очень вкусные получились шанежки, было интересно работать с тестом! 🤗Правда под самый конец лепки поняла как правильно лепить их, чтобы получились как у тебя 😂Всем понравились, вкусненькие, правда отошла немного от рецепта, грибов дома не оказалось, бежать в магазин поленилась 🤪 спасибо за рецепт❤
Шанежки
irusia46 минут назад
Дрожжи почему не указываете в перечне ингредиентов?
Горчичный хлеб на пиве с овсяными хлопьями
irusia49 минут назад
Почему в перечне ингредиентов нет дрожжей?
Злаковый хлеб
Шоколадные брауни
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
9 персон
ОПИСАНИЕ
В чем смысл брауни? В том, что это должен быть не кекс, а шоколадное пирожное с мягкой, как бы танцующей сердцевиной, почти фондан. Брауни, как правило, нарезают квадратами, подавать их можно со взбитыми сливками или ванильным мороженым.
Из телепередачи
Новый сезон, новые блюда! от 01 октября 2017Пищевая ценность порции
396
кКалл
16%
| Белки | 6 г |
| Жиры | 22 г |
| Углеводы | 43 г |
% от дневной нормы
2 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
| 200 г |
| 170 г |
| 3 шт. |
| 120 г |
| 125 г |
| 60 г |
| ½ ч. л. |
| ¼ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту10
еще 6
На весь экран
шаг 1/8
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2/8
Шоколад поломать небольшими кусочками, поместить на водяную баню, добавить сливочное масло и все вместе растопить, а затем немного остудить.
На весь экран
шаг 3/8
Сахар с яйцами слегка взбить блендером с насадкой-венчиком, затем влить ванильный экстракт и взбивать, пока не получится светлая, воздушная масса.
На весь экран
шаг 4/8
Влить остывший растопленный шоколад и все перемешать.
На весь экран
шаг 5/8
Муку перемешать с 50 г какао и солью, всыпать в шоколадную массу и вымешать тесто лопаткой.
На весь экран
шаг 6/8
Небольшой глубокий противень выстелить бумагой для выпечки, выложить тесто и разровнять его.
На весь экран
шаг 7/8
Выпекать брауни в разогретой духовке 25‒27 минут, затем вынуть из формы и дать остыть.
На весь экран
шаг 8/8
Нарезать корж на квадратики и посыпать оставшимся какао.
4.5
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Здраствуйте, подавать брауни теплым или охлажденным? Спасибо!
Огромное спасибо за рецепт. Приготовление заняло минут 20, не больше (время в духовке не считаю). Сложностей было две: оттащить дочь от сырого теста, чтобы было, что ставить в духовку. И вторая: успеть разрезать до того. как у меня отберут готовый брауни.
Пергамент смазывать?
добрый день! Можно слегка смазать сливочным или растительным маслом.
Очень вкусный пирог получился, добавила миндаль кокосовую стружку и ложечку чайную коньяка. Очень нежный и воздушный 😌
Размер формы укажите пожалуйста
добрый день! Брауни выпекаем на противне.