Запеканка "мне добавочки"

1. Разогрейте духовку до 170С, 2. В миске взбейте яйцо, влейте ½ стакана молока, 3. Выложите сухари на плоскую тарелку, 4. Положите филе говядины в яичную смесь, а затем в сухари, стряхните излишки сухарей и обжарьте мясо в масле до образования небольшой корочки, 5. Выложите мясо на смазанный маслом противень, добавьте копчености, фасоль и сыры. Хорошенько перемешайте, 6. Смешайте сливки или сметану с оставшимся молоком и сверху полейте на содержимое противня, 7. Выпекайте около 45 минут, пока запеканка не загустеет.