Тарт со шпинатом

Тарт со шпинатом

Время приготовления 1 ч 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Тарт нежного вкуса, на слоено-песочной рассыпчатой основе, празднично выглядит и прекрасен на вкус.

Хоть и нет в этом рецепте продукции Компании Lesaffre, хочу пожелать ей дальнейшего процветания, и надеюсь, что наша дружба продлиться и на последующие 25 лет!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки11г
    12.22% от дневной нормы
  • Жиры20г
    25.00% от дневной нормы
  • Углеводы23г
    7.67% от дневной нормы
  • Калории312кКал
    13.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Anna Sadovaya
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Anna Sadovaya
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Anna Sadovaya

Шаги рецепта

  • Шаг 1 В миску просеять муку и перемешать ее с сахаром и солью, добавить холодное масло, перемешать быстро руками до состояния крошки.
    В миску просеять муку и перемешать ее с сахаром и солью, добавить холодное масло, перемешать быстро руками до состояния крошки.
  • Шаг 2 Добавляем яйцо, ледяную воду и замешиваем тесто. Собираем тесто в шар.
    Добавляем яйцо, ледяную воду и замешиваем тесто. Собираем тесто в шар.
  • Шаг 3 Распределить тесто по форме 24 см, сделать наколы вилкой и отправить в холодильник на 30 минут.
    Распределить тесто по форме 24 см, сделать наколы вилкой и отправить в холодильник на 30 минут.
  • Шаг 4 Нагрейте духовку до 170–180°C. Достать тесто из холодильника, застелить бумагой для выпечки, насыпать горох или фасоль. Отправляем тесто запекаться. Через 15 минут уберите груз и оставьте тесто еще на 10–15 минут, до легкой румяности дна.
    Нагрейте духовку до 170–180°C. Достать тесто из холодильника, застелить бумагой для выпечки, насыпать горох или фасоль. Отправляем тесто запекаться. Через 15 минут уберите груз и оставьте тесто еще на 10–15 минут, до легкой румяности дна.
  • Шаг 5 Сковороду нагреть, добавить немного сливочного и растительного масла, репчатый лук и чеснок обжаривать на среднем огне до прозрачности.
    Сковороду нагреть, добавить немного сливочного и растительного масла, репчатый лук и чеснок обжаривать на среднем огне до прозрачности.
  • Шаг 6 Добавляем порезанный шпинат 2–3 минуты.
    Добавляем порезанный шпинат 2–3 минуты.
  • Шаг 7 Выложить шпинат на выпеченную основу.
    Выложить шпинат на выпеченную основу.
  • Шаг 8 Сыр порвать кусочками.
    Сыр порвать кусочками.
  • Шаг 9 Слегка взбить сливки и яйца до однородности, сверху залить пирог. Выложить половинки помидоров.
    Слегка взбить сливки и яйца до однородности, сверху залить пирог. Выложить половинки помидоров.
  • Шаг 10 Запекаем пирог при температуре 170–180°C, около 30 минут.
    Запекаем пирог при температуре 170–180°C, около 30 минут.
Оценить52
0

Автор рецепта

ярославаярослава,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Ксения Агафонова
    Ксения Агафонова

     После Нового года осталось пол пачки фету. Салатов больше не хотелось, поэтому приглянулся этот рецепт. Скажу сразу, помидоры черри у меня оказались кисловаты, что немного подпортило картину, но в целом рецепт неплох. Я к фету равнодушна, впрочем к шпинату тоже)))) восторгов не вызвало исключительно из-за этого, а так рецепт замечательный. Рекомендую!

    • марина
      марина

       сижу кушаю))) это вкусно)))

      • Tatyana Larina
        Tatyana Larina

         Обожаю тарты, пирожки и штрудели со шпинатом и творожным сыром!!! 😍😍😍😍😍😍 И помидорки здесь есть, просто супер!!! 😋😊💕💃

        Оставить комментарий