Манка в выпечке себя ведет просто потрясающе, у пирога получается рыхлая и нежная структура. Орехи можно взять любые, но фисташки невероятным образом дружат с апельсинами и вообще с цитрусовыми — тот,

Юлия Высоцкая

27 октября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Шарлотка с яблоками и рикоттой

Вместо рикотты подойдет творог, но его лучше протереть через сито, чтобы был гладким, — в этом рецепте творожные крупинки нам не нужны. Хорошо добавить в такой пирог немного корицы или мускатного

Юлия Высоцкая

16 апреля 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шарлотка с грушами, изюмом и корицей

Если нет груш, берите любые другие фрукты, главное, чтобы их было много. Вместо коньяка можно использовать кальвадос, а масло подойдет и топленое.

Юлия Высоцкая

26 ноября 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с ягодами

Смело берите полкило любых ягод, которые у вас есть под рукой! Что касается теста, то его можно хранить в морозильнике до 2 недель, оно от этого только выиграет.

Юлия Высоцкая

08 марта 2010

Пирожки из картофеля, жаренные в масле

Алёна

29 сентября 2017

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Пирожки из картофельного теста с необычными начинками — столовой свеклой и редькой. Сытно и очень вкусно!
Сердечно поздравляю Lessafre c 25-летним юбилеем!

От души мы поздравляем

Достижений вам желаем!

Вместе с вами мы справляем

Этот чудный юбилей!

Хлебы, булки, сдоба, сласти...

Благодарны все мы вам!

Не страшны нам все напасти,

Саф придет на помощь к нам!

Участник конкурса

Домашняя выпечка от Lesaffre: конкурс рецептов

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

700

кКал

29%

Белки

11 г

Жиры

41 г

Углеводы

74 г

% от дневной нормы

3 %

8 %

5 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Растолочь в пюре.

На весь экран

# шаг 2/7

Свеклу отварить до готовности (лучше это сделать заранее).

На весь экран

# шаг 3/7

К картофельному пюре добавить яйцо, муку и замесить картофельное тесто. У нас 2 вида начинок: для первой начинки очистить редьку, натереть на крупной терке, добавить нарезанную петрушку и клюкву. Перемешать. Для второй начинки чернослив замочить на несколько минут в кипятке, затем обсушить и нарезать на кусочки. Свеклу натереть, соединить с черносливом. Вторая начинка готова.

На весь экран

# шаг 4/7

Тесто разделить на 2 части. Из каждой части отщипнуть кусочек и раскатывать руками в небольшую лепешку, выложить по 1 ч. л. начинки и залепить края пирожка.

На весь экран

# шаг 5/7

Вот такие пирожки у нас получатся.

На весь экран

# шаг 6/7

В сковороде разогреть растительное и обжарить на нем пирожки с обеих сторон до румяной корочки.

На весь экран

# шаг 7/7

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Яблочные шарлотки

Всем знакома яблочная шарлотка, сегодня хочу предложить Вам еще один вариант всем известного десерта. Обязательно попробуйте с пломбиром!

наталья

04 апреля 2015

Рецепты

Маковый пирог со сливами

Нежный и простой в приготовлении маковый пирог станет отличным дополнением к чашечке любимого чая или кофе. Возьмите его с собой на пикник, порадуйте семью или друзей.

@tatyana_yupatova

14 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Песочные кольца с вяленой вишней

В сладкое песочное тесто лучше добавлять только желток, а если оно не схватывается, влить 1–2 ст. ложки ледяной воды. На самом деле это тесто универсально — из него можно сделать и корж для киша, для

Юлия Высоцкая

11 марта 2022