Немецкий брецель
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусные булочки с хрустящей корочкой и упругим мякишем.
Поздравляю замечательную компанию Lesaffre c 25-летием на российском рынке! Желаю не останавливаться на достигнутом. Покорять новые вершины! Успешного завоевания рынка и сердец потребителей вашей прекрасной продукции!
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы115г38.33% от дневной нормы
- Калории660кКал27.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Муку смешать с дрожжами, солью и сахаром. - Шаг 2
Влить теплое молоко. - Шаг 3
Замесить тесто. Смазать руки растительным маслом и собрать тесто в шар. Поставить в теплое место на 1,5 часа. - Шаг 4
Тесто увеличится в объеме в 2 раза. - Шаг 5
Разделить тесто на 12 частей. - Шаг 6
Каждую часть скатать в колбаску и сложить в виде кренделя. - Шаг 7
Вскипятить воду и всыпать соду. Опускать каждую заготовку в воду на 30 секунд, положив ее на шумовку. - Шаг 8
Выложить заготовки на противень смазанный маслом и посыпанный мукой. Посыпать сверху морской солью и кунжутом. Поставить в разогретую до 190°С духовку на 20-25 минут. - Шаг 9
Выпекать до золотистого цвета. - Шаг 10
Приятного аппетита!
Оценить56
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Питаться правильно и не ссориться с близкими: нутрициолог объяснила, как устранить конфликты из-за еды
Очень острые дела: Милли Бобби Браун назвала свой любимый завтрак — нужно всего 4 ингредиента
Как приготовить недорогую говядину, чтобы по вкусу была, как рибай: все дело в способе обработки
Комментарии
4должно быть, вкусные булочки. На брецели мало похожи
Такие душевные и такие домашние булочки!!!💗💯👍👏👏👏👏👏
👏👏👏💫😋😋😋😍
Здорово получилось!😋😉