Закусочный пирог с черри и творогом
Описание рецепта
Вкусный, быстрый, закусочный пирог из слоеного теста. Всегда можно приготовить на случай внезапных гостей. Из-за отсутствия в нем мяса, сын назвал этот пирог —
Осень и
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- тесто слоеное дрожжевое1пласт
- Начинка
- творог 5%200г
- базилик сушеный0.5ч. л.
- укроп сушеный0.5ч. л.
- сольпо вкусу
- помидоры черри20шт.
- Для смазки творога
- яичные желтки1шт.
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории233кКал9.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Застелить противень (у меня форма 20x30 см) пергаментом. Выложить тесто на пергамент. Я просто растянула его руками по всей форме.
- Шаг 2
В миске смешать творог, базилик, укроп и соль. Укроп и базилик можно взять свежий, у меня дома не оказалось, поэтому добавила в сушеном виде.
- Шаг 3
Распределить творог по всему тесту.
- Шаг 4
Подготовить помидоры черри. Я взяла разного цвета по 10 шт.
- Шаг 5
Помидоры порезать пополам и выложить на слой творога. Немножко прижать к творогу. И отправить в разогретую духовку на 20 минут. Затем вытащить, смазать яичным желтком все междурядья и вновь отправить в духовку еще на 15минут.
- Шаг 6
Немного остудить.
- Шаг 7
Нарезать на несколько частей.
- Шаг 8
Очень люблю сочетание базилика с творогом. Базилик придает любому блюду свой особый пряный вкус и аромат. Черри внутри остались сочными.
- Шаг 9
Приятного аппетита!