Рыбный рулет с крабовыми палочками и овощами

Рыбный рулет с крабовыми палочками и овощами

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Шикарная холодная закуска, которая прекрасно подойдет и для праздничного стола, и для ежедневного рациона. Можно использовать любую рыбу, в начинку добавлять еще и другие овощи, просто простор для фантазии! Если убрать яйца, подойдет и для постного стола.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки53г
    58.89% от дневной нормы
  • Жиры7г
    8.75% от дневной нормы
  • Углеводы4г
    1.33% от дневной нормы
  • Калории284кКал
    11.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Крабовые палочки порезать на полоски. Я всегда в своих блюдах использую крабовые палочки и крабовое мясо ТМ VICI. Они очень сочные, не содержат консервантов, сделаны из натуральной рыбы, а у меня упаковка палочек Премиум-класса, крабовые палочки с мясом настоящего краба.

    Крабовые палочки порезать на полоски. Я всегда в своих блюдах использую крабовые палочки и крабовое мясо ТМ VICI. Они очень сочные, не содержат консервантов, сделаны из натуральной рыбы, а у меня упаковка палочек Премиум-класса, крабовые палочки с мясом настоящего краба.

  • Шаг 2 Морковь натереть на терке, яйцо отварить и натереть, соленый огурец порезать на полоски.

    Морковь натереть на терке, яйцо отварить и натереть, соленый огурец порезать на полоски.

  • Шаг 3 У рыбы (идеально подойдет скумбрия или радужная форель) отделить хребет с костями, разрезав живот, удалить голову, хвост и плавники. По спине не разрезать, чтобы получилось 2 больших филе целых рыб. Положить их внахлест друг на друга. Посолить. Выложить овощи и яйцо.

    У рыбы (идеально подойдет скумбрия или радужная форель) отделить хребет с костями, разрезав живот, удалить голову, хвост и плавники. По спине не разрезать, чтобы получилось 2 больших филе целых рыб. Положить их внахлест друг на друга. Посолить. Выложить овощи и яйцо.

  • Шаг 4 Выложить крабовые палочки, посыпать желатином.

    Выложить крабовые палочки, посыпать желатином.

  • Шаг 5 Свернуть в рулет.

    Свернуть в рулет.

  • Шаг 6 Плотно завернуть в фольгу.

    Плотно завернуть в фольгу.

  • Шаг 7 Запекать в разогретой до 190°С духовке около часа. Затем очень хорошо охладить.

    Запекать в разогретой до 190°С духовке около часа. Затем очень хорошо охладить.

  • Шаг 8 И подать к столу.

    И подать к столу.

  • Шаг 9 Это очень вкусно!

    Это очень вкусно!

  • Шаг 10 Приятного аппетита!

    Приятного аппетита!

Оценить54
0

Автор рецепта

mizukomizuko,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • IrikF
    IrikF

    Наташа, шикарные фото, прекрасное блюдо!👍

    • kristinachernova
      kristinachernova

      Приготовила по рецепту ) просто супер 👌👏

      • Снежинка Татьяна
        Снежинка Татьяна

        Шикарная закуска! Фото обалденные! Вы просто молодец! Удачи!!!😃🍀🍀🍀

        Оставить комментарий