Рыбный рулет с крабовыми палочками и овощами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Шикарная холодная закуска, которая прекрасно подойдет и для праздничного стола, и для ежедневного рациона. Можно использовать любую рыбу, в начинку добавлять еще и другие овощи, просто простор для фантазии! Если убрать яйца, подойдет и для постного стола.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рыба2шт.
- яйца куриные1шт.
- морковь тертая1шт.
- огурцы соленые1шт.
- крабовые палочки ТМ VICI40г
- желатин20г
- соль1щепотка
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки53г58.89% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории284кКал11.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Крабовые палочки порезать на полоски. Я всегда в своих блюдах использую крабовые палочки и крабовое мясо ТМ VICI. Они очень сочные, не содержат консервантов, сделаны из натуральной рыбы, а у меня упаковка палочек Премиум-класса, крабовые палочки с мясом настоящего краба. - Шаг 2
Морковь натереть на терке, яйцо отварить и натереть, соленый огурец порезать на полоски. - Шаг 3
У рыбы (идеально подойдет скумбрия или радужная форель) отделить хребет с костями, разрезав живот, удалить голову, хвост и плавники. По спине не разрезать, чтобы получилось 2 больших филе целых рыб. Положить их внахлест друг на друга. Посолить. Выложить овощи и яйцо. - Шаг 4
Выложить крабовые палочки, посыпать желатином. - Шаг 5
Свернуть в рулет. - Шаг 6
Плотно завернуть в фольгу. - Шаг 7
Запекать в разогретой до 190°С духовке около часа. Затем очень хорошо охладить. - Шаг 8
И подать к столу. - Шаг 9
Это очень вкусно! - Шаг 10
Приятного аппетита!
Оценить54
0
Комментарии
3Наташа, шикарные фото, прекрасное блюдо!👍
Приготовила по рецепту ) просто супер 👌👏
Шикарная закуска! Фото обалденные! Вы просто молодец! Удачи!!!😃🍀🍀🍀