+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Яблочное пюре «Неженка»

Яблочное пюре «Неженка»
Яблочное пюре «Неженка»
Яблочное пюре «Неженка»
106075 ed4 square100
Яблочное пюре «Неженка»
Яблочное пюре «Неженка»
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Помните советское  яблочное пюре «Неженка»? Такое вкусное, нежное, в стеклянных баночках, в таких еще продавался майонез?! Вот оно! Я нашла его рецепт в интернете. Рецепт — проще не бывает, а вкус очень похож на то советское яблочное пюре для детей. 

Добавила сок TM SICILIA лимон-мята, чтобы яблоки не темнели, и вкус  от этого стал еще ярче. Готовила из антоновки, но можно взять и любые другие яблоки. Только мне кажется, что то самое детское пюре «Неженка» было именно из антоновки. Возможно тогда в него добавлялись сливки, но для меня и без них вкус пюре такой нежный. А сливки по желанию можно добавить во время еды.

А какая из этого пюре прекрасная добавка к десертам! 

Готовить очень быстро в мультиварке или микроволновой печке, я пробовала по-разному.  

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
745
кКалл
31%
Белки2 г
Жиры0 г
Углеводы184 г
% от дневной нормы
0 %
0 %
13 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 кг
500 г
4 ст. л.
100 мл
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Очищенные от кожуры и сердцевины яблоки нарезаем ломтиками, сразу сбрызгиваем соком TM SICILIA лимон-мята (можно сок лайма или лимона этой же торговой марки) и посыпаем сахаром (количество можно увеличить по вкусу).
Очищенные от кожуры и сердцевины яблоки нарезаем ломтиками, сразу сбрызгиваем соком TM SICILIA лимон-мята (можно сок лайма или лимона этой же торговой марки) и посыпаем сахаром (количество можно увеличить по вкусу).
На весь экран
шаг 2
В этот раз я готовила в мультиварке на программе «пар». Нужно дополнительно влить стакан воды. В микроволновке оно тоже прекрасно и быстро готовится. Там не нужно сразу класть сахар, и совсем без воды. Сначала на самой большой мощности довести до нужной консистенции. Только потом положить сахар и перемешать. Программу «пар» в мультиварке я выключила, не дожидаясь окончания, чтобы сохранить больше витаминов, а кусочки не разваренных яблок просто размяла вилкой.
В этот раз я готовила в мультиварке на программе «пар». Нужно дополнительно влить стакан воды. В микроволновке оно тоже прекрасно и быстро готовится. Там не нужно сразу класть сахар, и совсем без воды. Сначала на самой большой мощности довести до нужной консистенции. Только потом положить сахар и перемешать. Программу «пар» в мультиварке я выключила, не дожидаясь окончания, чтобы сохранить больше витаминов, а кусочки не разваренных яблок просто размяла вилкой.
На весь экран
шаг 3
Пока готовилось пюре, стерилизовались в духовке при t 100°С баночки.
Пока готовилось пюре, стерилизовались в духовке при t 100°С баночки.
На весь экран
шаг 4
Готовым пюре заполняем банки, закрываем стерильными крышками, переворачиваем вверх дном и оставляем так на 30 минут.
Готовым пюре заполняем банки, закрываем стерильными крышками, переворачиваем вверх дном и оставляем так на 30 минут.
На весь экран
шаг 5
А теперь пробуем наше пюре на вкус, намазываем на хлеб и наслаждаемся вкусом детства!
А теперь пробуем наше пюре на вкус, намазываем на хлеб и наслаждаемся вкусом детства!
На весь экран
шаг 6
Предлагаю и вам попробовать это яблочное лакомство. Вкусная и полезная заготовка очень пригодится зимой для десертов и выпечки.
Предлагаю и вам попробовать это яблочное лакомство. Вкусная и полезная заготовка очень пригодится зимой для десертов и выпечки.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12.10.2017 21:34:10

А у нас яблок в этом году вообше нет(((( Страдаю😢

Марина
Марина
12.10.2017 21:37:01
Снежинка Татьяна,

Жаль, что без яблок.😔 Читала, что им нужна регулярная подкормка(как и всем другим видам), чтобы плодоносили 🍎🍏🍎🍎🍏ежегодно.

Nora
Nora
12.10.2017 19:30:06

Ой,это очень вкусно!!!😋Очень люблю эту вкусняшку!!!!😍

Марина
Марина
12.10.2017 21:21:20
Nora,

😊😍😘Очень рада, Нора, что тебе тоже по душе детское лакомство тех давних лет)))

vicky
vicky
11.10.2017 18:16:55

Ням - ням! 🍏🍏🍏я тоже закрываю яблочный мусс в баночки на зиму 🍎🍎🍎кусочки оставляю, люблю когда на зубок попадаются 😄😍😉

Марина
Марина
11.10.2017 19:55:50
vicky,

Викуль, а я не успела и мгновенно все в пюре (хоть и не до конца программы работала МВ).🍏🍎 Небольшие кусочки я тоже оставила местами...Буду еще готовить, сделаю на плите, чтобы кусочки оставались. А ты в чем готовишь свое?

vicky
vicky
11.10.2017 22:19:05
Марина ,

В кастрюльке, как обыкновенный мусс. Я в прошлом году первый раз делала на пробу, не знала или будет стоять. А в этом году сделала уже целую кастрюльку :). Надо было урожай оформить 🙄

Марина
Марина
12.10.2017 17:39:14
vicky,

😉😃 Вот и я который день оформляю свой урожай. Зато холодными зимними вечерами будем радостно все это уплетать)))

vicky
vicky
12.10.2017 19:23:52
Марина ,

Это точно! 🍎🍏

ЭLENA
ЭLENA
11.10.2017 20:07:44

Ох, Марина-искусительница!!! 😘Я думала, что с заготовками на зиму покончила, а тут такой рецепт! 👍Надо завтра у бабушек на базаре яблочек соответствующих поискать😋👣👣👜🍏🍏

Марина
Марина
11.10.2017 20:12:55
ЭLENA,

Поищи обязательно, Леночка! 🍏🍏🍏Быстро ведь готовится...😉😋 Сегодня еще из груш пару баночек таким же образом сделала.

ЭLENA
ЭLENA
11.10.2017 20:17:35
Марина ,

О, и из груш значит такое можно, это хорошо!!! 👍👍👏Марина,вопрос- пюре где хранить можно?😊

Марина
Марина
11.10.2017 20:25:52
ЭLENA,

Лучше в прохладном месте, если имеется. У меня везде жарко, приходится на даче в комнате, где прохладно зимой или в холодильнике. Просто в тепле еще не пробовала.

ЭLENA
ЭLENA
11.10.2017 20:33:53
Марина ,

Спасибо!

ВикторияS
ВикторияS
11.10.2017 15:03:18

И, правда, представляю, на сколько оно нежное!!😋🌺🌺🌺