+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Курица по-тайски

Курица по-тайски
Курица по-тайски
Курица по-тайски
Подготовка
12 часов
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

Пищевая ценность порции

377
кКал
16%
Белки44 г
Жиры4 г
Углеводы39 г
% от дневной нормы
11 %
1 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
⅔ кг
150 г
1 шт.
30 г
1 шт.
1 пучок
1 шт.
20 г
10 ст. л.
10 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
На весь экран
Имбирь тоже почистить и натереть на мелкой терке.
На весь экран
Чили мелко порубить.
На весь экран
Мяту мелко порезать.
На весь экран
Чеснок, мяту, имбирь и перец чили выложить в салатницу, добавить паприку, половину кориандра и сок лайма, все перемешать.
На весь экран
Куриное мясо опустить в получившийся маринад, плотно закрыть и поставить в холодильник на 3 часа, а лучше на ночь.
На весь экран
Вынуть курицу из маринада (маринад сохранить) и обжарить с обеих сторон, не накрывая, на большой сковороде с антипригарным покрытием до готовности (если все-таки пригорает — добавить 1/2 ст. ложки растительного масла), затем немного остудить и порезать крупными кусками
На весь экран
Сварить рис так, чтобы он получился рассыпчатым (лучше следовать инструкции на упаковке), и перемешать с оставшимся кориандром.
На весь экран
Кукурузный крахмал смешать с 2 ст. ложками куриного бульона.
На весь экран
Оставшийся бульон вылить в кастрюлю среднего размера, добавить маринад и довести до кипения, затем убавить огонь и прогревать, пока соус немного уварится.
На весь экран
Постепенно вливать разведенный крахмал, помешивая, пока соус не загустеет.
На весь экран
Разложить рис и курицу в тарелки, полить соусом и подавать.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить