Корзиночки с тыквой и творогом

Корзиночки с тыквой и творогом

Время приготовления 1 ч 50 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я — настоящая любительница тыквы! Несмотря на то, что тыкву можно купить круглый год, в свой сезон, осенью, она гораздо вкуснее. Поэтому я часто готовлю тыквенный суп, запекаю тыкву на гарнир, а также использую ее в выпечке. И сегодня я приготовила вот такие корзиночки с вкуснейшей начинкой. Моим внукам очень понравилось это полезное лакомство!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки21г
    23.33% от дневной нормы
  • Жиры40г
    50.00% от дневной нормы
  • Углеводы68г
    22.67% от дневной нормы
  • Калории710кКал
    29.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Для теста смешать просеянную муку с сахаром, добавить кусочками холодное масло, все раскрошить руками в мелкие крошки. Добавить яйцо и замесить тесто. Тесто убрать в холодильник примерно на полчаса.

    Для теста смешать просеянную муку с сахаром, добавить кусочками холодное масло, все раскрошить руками в мелкие крошки. Добавить яйцо и замесить тесто. Тесто убрать в холодильник примерно на полчаса.

  • Шаг 2 Холодное тесто разделить на равные кусочки, раскатать в тонкий пласт и выложить в формочки. В дно и бока формы аккуратно вдавить тесто, убрать излишки.

    Холодное тесто разделить на равные кусочки, раскатать в тонкий пласт и выложить в формочки. В дно и бока формы аккуратно вдавить тесто, убрать излишки.

  • Шаг 3 Для начинки корзиночек к творогу добавить сахарную пудру и ванилин на кончике ножа, все перемешать.

    Для начинки корзиночек к творогу добавить сахарную пудру и ванилин на кончике ножа, все перемешать.

  • Шаг 4 Приготовить тыквенное пюре. Тыкву очистить, отварить в воде до готовности, пюрировать блендером. К тыквенному пюре добавить 1 ст. л. сахарной пудры, мускатный орех, корицу. Все перемешать.

    Приготовить тыквенное пюре. Тыкву очистить, отварить в воде до готовности, пюрировать блендером. К тыквенному пюре добавить 1 ст. л. сахарной пудры, мускатный орех, корицу. Все перемешать.

  • Шаг 5 Первым слоем на тесто выложить творожную массу.

    Первым слоем на тесто выложить творожную массу.

  • Шаг 6 После выложить тыквенное пюре.

    После выложить тыквенное пюре.

  • Шаг 7 На середину тыквенного пюре выложить творог.

    На середину тыквенного пюре выложить творог.

  • Шаг 8 Из остатков теста вырезать полосочки и украсить корзиночки. Выпекать в духовке при 180°С около 40 минут.

    Из остатков теста вырезать полосочки и украсить корзиночки. Выпекать в духовке при 180°С около 40 минут.

  • Шаг 9 Корзиночки с тыквой и творогом подавать чуть теплыми к чаю, приятного аппетита!

    Корзиночки с тыквой и творогом подавать чуть теплыми к чаю, приятного аппетита!

  • Шаг 10 Пробуйте и наслаждайтесь!

    Пробуйте и наслаждайтесь!

Оценить54
0

Автор рецепта

Ляйля ГафароваЛяйля Гафарова,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Т
    Т

    Поздравляю с первым рецептом на сайте! 💐

    • ЭLENA
      ЭLENA

      Интересные корзиночки, солнечные!🌞🌞

      Оставить комментарий