Ягоды — да и фрукты! — подойдут любые, я взяла замороженные сливы, клубнику, красную и черную смородину, а вообще подавать такие оладьи можно и со сметаной, и с кленовым сиропом или медом.

Юлия Высоцкая

17 ноября 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящие драники с помидорами и маринованным луком

Вместо уксуса можно взять лимонный сок, а если не любите кислое, залейте нарезанный лук кипятком и оставьте на 2–3 минуты, а потом погрузите на несколько секунд в ледяную воду — и можно добавлять его

Юлия Высоцкая

08 сентября 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сладкие оладушки с ягодами и йогуртом

Ягоды берите те, что вам нравятся, и соус, кстати, делать из них совсем не обязательно — такие оладушки можно подавать и просто со свежими ягодами.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Оладушки из цукини с яйцами и карамелизированным луком

К карамелизированному луку можно добавить немного тимьяна или уксуса, чтобы сделать его острее. Если у вас есть время, карамелизируйте лук под крышкой минут 20, и он станет похожим на луковый

Юлия Высоцкая

25 мая 2015

Миндальные оладьи

Елена Шашкина

14 октября 2017

Подготовка

40 минут

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Зажаристые оладьи на сливках с миндальной мукой и медом. Получаются очень пышными и не слишком сладкими, сахара здесь нет, зато есть мед. Отличное решение для пасмурного осеннего денька.

Участник конкурса

Конкурс рецептов «Любимая выпечка с Haas»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

577

кКал

24%

Белки

12 г

Жиры

34 г

Углеводы

56 г

% от дневной нормы

3 %

7 %

4 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Оладьи:

мука

Ингредиент

Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

узнать больше

2 стакана

миндальная мука

Ингредиент

Измельченные в порошок миндальные орехи.

узнать больше

½ стакана

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

1 шт.

сливки 10–20%

400 мл

мед

Ингредиент

Мед — это частично переваренный в зобе медоносной пчелы (Apis mellifera) нектар.

узнать больше

100 г

разрыхлитель

Ингредиент

Существует несколько разновидностей разрыхлителя, например, на основе соды и лимонной кислоты. Многие применяют аммоний пищевой, или карбонат аммония, в кулинарии его используют при изготовлении печенья, хлеба, кексов и т. д.

узнать больше

2 ч. л.

ванилин ТМ HAAS

ванилин

Ингредиент

Чаще всего добавляют ванилин в тесто. Немного порошка на кончике ножа вполне достаточно. Именно благодаря этому готовая выпечка приобретает соблазнительный аромат.

узнать больше

1 упаковка

растительное масло

Ингредиент

Растительное масло — это растительный жир плодов, семян, корней и прочих частей растений, полученный либо классическим путем отжима, либо методом экстрагирования.

узнать больше

4 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Муку просеять, добавить щепотку соли, разрыхлитель, миндальную муку, ванилин ТМ HAAS.

На весь экран

# шаг 2/5

Разбить яйцо. Если мед густой, можно немного подогреть сливки и развести в них мед. Добавить все в тесто.

На весь экран

# шаг 3/5

Хорошо все перемешать. Оставить на 30 минут.

На весь экран

# шаг 4/5

Разогреть в сковороде масло, ложкой выкладывать тесто и обжарить оладьи с двух сторон.

На весь экран

# шаг 5/5

Подавать можно с миндальными лепестками, медом или джемом. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Мегабыстрые оладушки с изюмом

Ох, как же в нашей семье все любят блинчики, сырники, пирожки и оладушки, вот последние я наловчилась готовить за 10 минут. Они получаются пышными, ароматными, сытными и мегавкусными.