Банановые маффины с корицей

Банановые маффины с корицей

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Наша семья очень любит собираться за чашкой чая и делиться новостями за день. А какой же чай без выпечки, особенно домашней. К такому случаю у меня всегда есть и корица, ванилин и сахарная пудра от ТМ HAAS! А раз все есть, то самое время приготовить банановые маффины с корицей для всей семьи.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры15г
    18.75% от дневной нормы
  • Углеводы34г
    11.33% от дневной нормы
  • Калории280кКал
    11.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
IO
ignateva_ola
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Алла
Фотография блюда пользователя
Е&
Елена &&&

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготавливаем ингредиенты для маффинов.
    Подготавливаем ингредиенты для маффинов.
  • Шаг 2 Пюрируем 2,5 спелых банана при помощи вилки. Оставшаяся половинка банана пригодиться для украшения наших маффинов.
    Пюрируем 2,5 спелых банана при помощи вилки. Оставшаяся половинка банана пригодиться для украшения наших маффинов.
  • Шаг 3 В миске соединяем пюре из бананов, яйцо, сметану, растительное масло.
    В миске соединяем пюре из бананов, яйцо, сметану, растительное масло.
  • Шаг 4 Туда же добавляем тростниковый сахар и обычный белый сахар.
    Туда же добавляем тростниковый сахар и обычный белый сахар.
  • Шаг 5 Перемешиваем до однородной массы миксером на небольшой скорости.
    Перемешиваем до однородной массы миксером на небольшой скорости.
  • Шаг 6 Добавляем в массу корицу и ванилин ТМ HAAS.
    Добавляем в массу корицу и ванилин ТМ HAAS.
  • Шаг 7 Муку, разрыхлитель, соду постепенно вводим в жидкую массу. Перемешиваем.
    Муку, разрыхлитель, соду постепенно вводим в жидкую массу. Перемешиваем.
  • Шаг 8 Орехи пекан или можно взять грецкие орехи, или какие вам больше нравятся растолочь в деревянной ступке.
    Орехи пекан или можно взять грецкие орехи, или какие вам больше нравятся растолочь в деревянной ступке.
  • Шаг 9 Добавить измельченные орехи в готовое тесто для маффинов. Аккуратно перемешать.
    Добавить измельченные орехи в готовое тесто для маффинов. Аккуратно перемешать.
  • Шаг 10 Подготовить бумажные капсулы для выпечки.
    Подготовить бумажные капсулы для выпечки.
  • Шаг 11 Выложить в формочки тесто, заполняя их не до конца примерно на 2/3 или 3/4 если нравятся высокие маффины. Украсим наши маффины оставшейся половинкой банана, нарезав кружочками. Также можно украсить орехами.
    Выложить в формочки тесто, заполняя их не до конца примерно на 2/3 или 3/4 если нравятся высокие маффины. Украсим наши маффины оставшейся половинкой банана, нарезав кружочками. Также можно украсить орехами.
  • Шаг 12 Выпекать в разогретой духовке до 180°С примерно 30 минут.
    Выпекать в разогретой духовке до 180°С примерно 30 минут.
  • Шаг 13 Немного остывшие маффины вынимаем из формы. И даем им полностью остыть.
    Немного остывшие маффины вынимаем из формы. И даем им полностью остыть.
  • Шаг 14 Готовые маффины посыпаем сахарной пудрой с ароматом ванили ТМ HAAS и зовем всех к чаю! Приятного аппетита и радушных душевных бесед в кругу семьи!
    Готовые маффины посыпаем сахарной пудрой с ароматом ванили ТМ HAAS и зовем всех к чаю! Приятного аппетита и радушных душевных бесед в кругу семьи!
Оценить55
0

Автор рецепта

Елена ЕвсееваЕлена Евсеева,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • NM
    nadezhda.maxiutina

     Спасибо за рецепт!) просто и ОЧ вкусно🍌

    • Елена Евсеева
      Елена ЕвсееваАвтор рецепта

       Рада, что рецепт востребован. Да, это вкусно!))

      • Алла
        Алла

         Приготовила по вашему рецепту, Елена. Отчёт добавила. Вкусно!

        • Елена Евсеева
          Елена ЕвсееваАвтор рецепта

           Рада, что рецепт понравился. Растительное масло добавляем к банановому пюре (шаг 3).

          • Н
            Нина

             Спасибо за рецепт. Подскажите пожалуйста, на каком этапе вводится масло?

            Оставить комментарий