Рулетики из теста фило с крабово-сырной начинкой
Описание рецепта
Хотите удивить семью вкусными рулетиками с интересной начиной? Тогда попробуйте этот рецепт. Далеко не все любят шпинат в чистом виде, но здесь он спрятан в аппетитную начинку из крабовых палочек, яиц и сыра. Такие рулетики оценят все.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто фило300г
- шпинат250г
- крабовые палочки ТМ VICI120г
- сыр твердый80г
- яйца куриные3шт.
- сольпо вкусу
- сливочное масло70г
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры40г50.00% от дневной нормы
- Углеводы42г14.00% от дневной нормы
- Калории628кКал26.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйца отварить в крутую. Затем сыр и яйца натереть на мелкую терку, немного посолить и перемешать.
- Шаг 2
Достать крабовые палочки ТМ VICI и аккуратно развернуть их.
- Шаг 3
Шпинат выложить на край крабовой палочки.
- Шаг 4
Свернуть крабовую палочку рулетом.
- Шаг 5
Тесто фило разделить на листы. Смазать один лист растопленным сливочным маслом, сложить пополам, затем снова смазать маслом и сложить вдвое.
- Шаг 6
Часть яично-сырной начинки выложить на пласт теста, оставив по краям не заполненные промежутки.
- Шаг 7
На один край теста выложить крабовую палочку со шпинатом, загнуть края и свернуть рулетом.
- Шаг 8
На противень, застеленный бумагой для выпечки выложить подготовленные рулетики и смазать их сливочным маслом. Выпекать в духовке при 180°C около 20 минут или до румяной корочки.
- Шаг 9
Подавать в теплом или остывшем виде. Можно дополнить рулетики овощным салатом. Приятного аппетита!!!