Горячий шоколад с грецкими орехами и маршмеллоу
Описание рецепта
У меня «настроение — осень».
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные:
- вода200мл
- сливки 10–20%200мл
- шоколад черный горький 75%70г
- какао1ст. л.
- сахар1ст. л.
- грецкие орехи30г
- маршмеллоу мини20г
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры46г57.50% от дневной нормы
- Углеводы42г14.00% от дневной нормы
- Калории607кКал25.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Грецкие орехи подсушить на сковороде, измельчить в блендере или кофемолке.
- Шаг 2
Соединить воду и сливки (10%), довести до кипения. Добавить шоколад.
- Шаг 3
Добавить какао, грецкие орехи, сахар. Варить на медленном огне, постоянно помешивая до полного растворения какао и шоколада.
- Шаг 4
Добавить маршмеллоу и варить до полного его растворения. Постоянно помешивать.
- Шаг 5
Готовый шоколад снять с огня, дать постоять 1 минуту и взбить погружным блендером.
- Шаг 6
Разливаем в чашки. По желанию украшаем маршмеллоу.
- Шаг 7
Берем плед, интересную книгу, шоколад и наслаждаемся!
- Шаг 8
Или переливаем шоколад в термокружку. Идем гулять и наслаждаться осенью!
- Шаг 9
Приятного аппетита и хорошего настроения!