Каша по-сибирски постная (с рыбой)
Описание рецепта
Каша — одно из основных блюд русской кухни! Вариантов каш множество. Предлагаю попробовать постный вариант каши по-сибирски: обычно такая каша готовится с мясом, но и с рыбой она не менее вкусна! И, как всегда, для
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- гречневая крупа100г
- лук репчатый1шт.
- шампиньоны4шт.
- перец болгарский1шт.
- подсолнечное масло3ст. л.
- филе тилапии ТМ «Магуро»300г
- соль1щепотка
- пшеничная мука1ст. л.
- петрушка4веточка
Пищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории306кКал12.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Гречку отварить до готовности.
- Шаг 2
Рыбу разморозить. Я использовала рыбу ТМ «Магуро». Продукция ТМ «Магуро» заморожена методом шоковой заморозки, практически не содержит льда и обладает высокими вкусовыми качествами.
- Шаг 3
Обвалять в муке, смешанной с солью, и обжарить с добавлением масла.
- Шаг 4
Затем нарезать на более мелкие кусочки.
- Шаг 5
Грибы и лук нарезать кубиком.
- Шаг 6
Обжарить в той же сковороде, где жарили рыбу.
- Шаг 7
Добавить нарезанный соломкой перец. Обжарить все около 10 минут. Посолить.
- Шаг 8
К гречке добавить жареные овощи и рыбу. Перемешать.
- Шаг 9
Подать с зеленью.
- Шаг 10
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Запеченный багет с фаршем сохранил мне вечер: ужин — за 30 минут, еще и на завтрак останется
В соцсетях придумали, как запросто нарезать любую пиццу: лайфхаку удивились даже скептики
Этот соус из 150 г чернослива заменил мне половину магазинных — добавляю ко всему на свете
Комментарии
3Фото прям передает весь вкус 👍 очень красиво 🍲
Прелесть! Очень вкусно, я правда с рыбой гречку не пробовала ранее, но уверена они прекрасно сочетаются, тем более тут и грибочки... 😇
Отличный вариант постного меню))) да и не постного тоже😋🎣🍚👍👍