Каша по-сибирски постная (с рыбой)

Каша по-сибирски постная (с рыбой)

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Каша — одно из основных блюд русской кухни! Вариантов каш множество. Предлагаю попробовать постный вариант каши по-сибирски: обычно такая каша готовится с мясом, но и с рыбой она не менее вкусна! И, как всегда, для приготовления рыбных блюд я воспользуюсь продукцией ТМ «Магуро»! 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки23г
    25.56% от дневной нормы
  • Жиры15г
    18.75% от дневной нормы
  • Углеводы24г
    8.00% от дневной нормы
  • Калории306кКал
    12.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Гречку отварить до готовности.
    Гречку отварить до готовности.
  • Шаг 2 Рыбу разморозить. Я использовала рыбу ТМ «Магуро». Продукция ТМ «Магуро» заморожена методом шоковой заморозки, практически не содержит льда и обладает высокими вкусовыми качествами.
    Рыбу разморозить. Я использовала рыбу ТМ «Магуро». Продукция ТМ «Магуро» заморожена методом шоковой заморозки, практически не содержит льда и обладает высокими вкусовыми качествами.
  • Шаг 3 Обвалять в муке, смешанной с солью, и обжарить с добавлением масла.
    Обвалять в муке, смешанной с солью, и обжарить с добавлением масла.
  • Шаг 4 Затем нарезать на более мелкие кусочки.
    Затем нарезать на более мелкие кусочки.
  • Шаг 5 Грибы и лук нарезать кубиком.
    Грибы и лук нарезать кубиком.
  • Шаг 6 Обжарить в той же сковороде, где жарили рыбу.
    Обжарить в той же сковороде, где жарили рыбу.
  • Шаг 7 Добавить нарезанный соломкой перец. Обжарить все около 10 минут. Посолить.
    Добавить нарезанный соломкой перец. Обжарить все около 10 минут. Посолить.
  • Шаг 8 К гречке добавить жареные овощи и рыбу. Перемешать.
    К гречке добавить жареные овощи и рыбу. Перемешать.
  • Шаг 9 Подать с зеленью.
    Подать с зеленью.
  • Шаг 10 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить52
0

Автор рецепта

mizukomizuko,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • kristinachernova
    kristinachernova

     Фото прям передает весь вкус 👍 очень красиво 🍲

    • Снежинка Татьяна
      Снежинка Татьяна

       Прелесть! Очень вкусно, я правда с рыбой гречку не пробовала ранее, но уверена они прекрасно сочетаются, тем более тут и грибочки... 😇

      • ЭLENA
        ЭLENA

         Отличный вариант постного меню))) да и не постного тоже😋🎣🍚👍👍

        Оставить комментарий