+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Номинант на рецепт месяца

Творожный пирог с яблоками и кокосовой карамелью

Творожный пирог с яблоками и кокосовой карамелью
Приготовление
1 час и 20 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Я очень люблю яблочную выпечку, а в этом пироге сочетается все: основа из нежного творожного теста, яблочная начинка и хрустящая кокосовая карамель сверху. Готовится пирог очень легко, а результат вам обязательно придется по вкусу.

За рецепт спасибо Катерине gutka.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
50 г
50 г
150 г
100 г
50 г
2 шт.
1 ч. л.
Начинка
400 г
Карамель
90 г
100 г
150 г
4 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
246448 ed4 square150
246434 ed4 square150
246433 ed4 square150
246327 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром в пышную массу.
Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром в пышную массу.
На весь экран
шаг 2
Продолжая взбивать, вводим по одному яйца.
Продолжая взбивать, вводим по одному яйца.
На весь экран
шаг 3
Отдельно просеиваем муку, крахмал и разрыхлитель. Перемешиваем.
Отдельно просеиваем муку, крахмал и разрыхлитель. Перемешиваем.
На весь экран
шаг 4
К яично-масляной смеси добавляем творог и тщательно перемешиваем.
К яично-масляной смеси добавляем творог и тщательно перемешиваем.
На весь экран
шаг 5
Всыпаем сухие ингредиенты и перемешиваем. Тесто будет липким и вязким.
Всыпаем сухие ингредиенты и перемешиваем. Тесто будет липким и вязким.
На весь экран
шаг 6
Ложкой выкладываем тесто в форму, смазанную маслом.
Ложкой выкладываем тесто в форму, смазанную маслом.
На весь экран
шаг 7
Яблоки очищаем и нарезаем крупными дольками. Выкладываем поверх теста.
Яблоки очищаем и нарезаем крупными дольками. Выкладываем поверх теста.
На весь экран
шаг 8
Для карамели: в сотейнике смешиваем масло, сахар и молоко. Ставим на средний огонь и нагреваем до растворения сахара. Затем всыпаем кокосовую стружку и доводим до кипения. Снимаем с огня.
Для карамели: в сотейнике смешиваем масло, сахар и молоко. Ставим на средний огонь и нагреваем до растворения сахара. Затем всыпаем кокосовую стружку и доводим до кипения. Снимаем с огня.
На весь экран
шаг 9
Выливаем карамель поверх яблок и отправляем пирог выпекаться в разогретую до 180°С духовку.
Выливаем карамель поверх яблок и отправляем пирог выпекаться в разогретую до 180°С духовку.
На весь экран
шаг 10
Выпекаем 40-60 минут, все зависит от вашей духовки. До хорошей румяности.
Выпекаем 40-60 минут, все зависит от вашей духовки. До хорошей румяности.
На весь экран
шаг 11
Даем немного остыть и подаем. Вкусный и теплым, и холодным.
Даем немного остыть и подаем. Вкусный и теплым, и холодным.
На весь экран
шаг 12
Приятного чаепития!
Приятного чаепития!
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(4)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 66
Ed4 square50
Отправить
Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
19.11.2017 17:05:01

Ирочка, спасибо тебе от меня и мужа! Невероятно вкусный сливочный пирог! Яблоки сюда уместнее кислые. Сахара тоже больше чем достаточно, сахарной пудрой не посыпала. Разъемную форму взяла диаметром 26 см, застелила бумагой для выпечки. Но бортики получились не высокие, карамелька вытекла. В следующий раз буду печь в керамической форме меньшего диаметра. Ещё раз спасибо, обалденно вкусно! Фото добавила, но делала наспех. Сил не было ждать - хотелось попробовать!

Ирина  B&C
Ирина B&C
19.11.2017 21:45:25
Жанна Тихонова,

Жанночка, спасибо большое за доверие к рецепту. Мне очень приятно, что пирог понравился! 😍На счет яблок ты права, кислые яблоки со сладкой карамелью, отлично гармонируют. Мужу привет и пусть вам будет вкусно!

ЭLENA
ЭLENA
13.11.2017 00:09:10

Я с отчетом. 👣👣👣Ирина, ой как понравился пирожок!!!💗 Все по мне, не отнять, не прибавить!!! Такой нежный, яблочный! Карамель...ммм..вкуснючая, очень люблю кокосовую стружку! Фото добавила, вот только разреза нет, не успела...

Ирина  B&C
Ирина B&C
19.11.2017 21:43:12
ЭLENA,

Леночка, вот только увидела твой отчет! Как я рада, что пирог понравился. Спасибо большое за доверие и чудесный фотоотчет!!!😍😍😍

vicky
vicky
26.10.2017 14:30:49

Эх, люблю хорошую румяность ❣️и яблочные пироги оч
уважаю 😋🍏🍎😋а творожное тесто это вообще особая история 🌾😉🌾. Вот что удручает: завелась у нас какая-то зараза, которой это всё не нравится 😡

Оксана Чуб
Оксана Чуб
26.10.2017 17:43:19
vicky,

Про звездочки согласна с тобой Вика, что же такое как рецепт супер, так кто то звезд пожалеет 😏😡

Ирина  B&C
Ирина B&C
26.10.2017 19:09:09
vicky,

😂😂😂 вот рассмешила😂😂 я сначала и не поняла за заразу))) пока Оксаны коммент не прочитала, Викуля, я на звездочки и не смотрю, честно сама очень редко ставлю,( правда если ставлю то конечно 10), лайкну и все (склероз). 😂 но спасибо большое за похвалу и поддержку😍😘😘 Может человек действительно ненавидит яблочные пироги😜

vicky
vicky
26.10.2017 21:19:46
Оксана Чуб,

Оксанчик, там Лена предложила на прозрачные оценки переходить - я поддерживаю!

vicky
vicky
26.10.2017 22:15:26
Ирина B&C,

Таки не только 🤔я тоже редко жму, но сразу обращаешь внимание, где зараза поработала ☠️

ЭLENA
ЭLENA
27.10.2017 01:19:42
vicky,

Вика, а я то думаю, как это так, как рецепт достойный, так у него звездочек мало))) ну и всеми возможными силами тяну их до десятки, но увеличивается чуть-чуть. 😥

vicky
vicky
27.10.2017 01:22:09
ЭLENA,

Нужно, чтобы каждый, кто заходит, нажимал 10,тогда оценка улучшится 😊

ЭLENA
ЭLENA
27.10.2017 01:24:59
vicky,

😊👍

Марина
Марина
27.10.2017 09:39:31
vicky,

А я и не знала, что нужно самим нажимать на звезды - думала, что это автоматом по каким-то неведомым параметрам выставляется, тоже удивлялась порой...Но чаще не обращаю на этот рейтинг внимания. Я бы его вообще отменила!

vicky
vicky
27.10.2017 11:38:23
Марина ,

Согласна с тобой ☺️

ВикторияS
ВикторияS
27.10.2017 12:09:34
vicky,

+1 Согласна, девочки!!👍 Ещё есть такая "фенечка" лайки ставят, а потом...удаляют (уведомления причём "кто" не приходят). Может, я чего, конечно, не понимаю...😇😊

Ирина  B&C
Ирина B&C
27.10.2017 12:46:21
vicky,

Уже 9, благодаря Вам всем))))😘😘😘😘😘

vicky
vicky
27.10.2017 13:57:32
ВикторияS,

Ой, Викеша 😮я так делаю😎я уже обращалась к Даше по этому поводу. Дело в том, что у меня в разделе "мне нравится" находятся посты, которые мне нужны (как это было раньше). С каждым лайком туда же попадают рецепты и найти нужный пост уже будет очень сложно. Но ведь хорошему рецепту хочется поставить лайк! Даша выхода из этой ситуации не подсказала. Что делать не знаю. Даже не думала, что это кто-то замечает и вообще если это так заметно, то наверное не я одна так делаю?!

ВикторияS
ВикторияS
27.10.2017 14:17:14
vicky,

Викуль, вот оно оказывается что...!! У меня тоже в разделе "мне нравятся" есть посты, но, поскольку давно туда не заглядывала, то и не знала об этом. Может быть администрация сайта со временем что-нибудь придумает для нас?

ЭLENA
ЭLENA
27.10.2017 15:30:04
vicky,

Ну вот, опять какая-то 💩"зараза" напакостила, уже 7 звездочек, пыталась 10 поставить, а видно только один раз можно (а я то думала хотя бы раз в день можно😜😜)

vicky
vicky
27.10.2017 15:54:18
ВикторияS,

Скажи пожалуйста, ты это как заметила? Приходит уведомление? Или ещё что-то? Вот мне сейчас написала Елена, что она тоже сначала ставит, а потом снимает звезды. Очевидно из-за того же, что и я.

vicky
vicky
27.10.2017 15:56:07
ЭLENA,

Ну наверное это уже 2 заразы 💩💩, поскольку ты сама сейчас убедилась, что ставить * можно 1 раз в день

ЭLENA
ЭLENA
27.10.2017 16:06:27
vicky,

Не, Вика, не один раз в день, а вообще 1 раз всего. Я вот попыталась недавно поставить 10, а оно начинает наоборот уменьшаться, и я быстренько нажала еще раз и оно вернулось на исходную позицию. Тем самым я и поняла, что можно ставить только один раз всего. Так, что ряды "зар-з" насчитывают некоторое количество!😳

ВикторияS
ВикторияS
27.10.2017 16:39:28
vicky,

Нет, Викусь, никаких уведомлений! Но я имела в виду же "лайки", сердечки, а их количество видно.)) Доставка- есть уведомление, а снятие- нет.

vicky
vicky
27.10.2017 17:00:37
ЭLENA,

😂

ТатьянаS
ТатьянаS
28.10.2017 22:23:32
vicky,

Да,Вика,я тоже заметила тенденцию 😼
последнее время...есть предположение...у меня в чипсах дама,которая мне👎поставила и сразу звёзд мало.

vicky
vicky
29.10.2017 00:32:30
ТатьянаS,

👓🐾🐾🐾

vicky
vicky
29.10.2017 00:40:48
ТатьянаS,

Да, возможно. Первый раз обозначилась. Дура какая-то, как она может говорить о вкусе, если она не готовила 🦂

ТатьянаS
ТатьянаS
29.10.2017 00:49:13
vicky,

👆👏💣

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
04.11.2017 09:53:47
vicky,

Я тоже поддерживаю. Уже давно об этом говорится) Поставил 1, так обоснуй и иди дальше)))

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
04.11.2017 09:55:21
vicky,

А этим людям не надо готовить, чтоб гадость сделать человеку. Они просто так развлекаются)

vicky
vicky
04.11.2017 12:04:20
Svetlana Gorelova ,

🤣слушай, Светуля, она уже тут в некоторых местах обосновалась 😂критикует всё подряд от грамматики до выбора рецепта для конкурса... 🤡

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
05.11.2017 23:11:07
vicky,

Вот жеж инфекция какая))))😃😃😃

vicky
vicky
06.11.2017 00:03:06
Лара Чуйшбаева ( Борзенко )
Лара Чуйшбаева ( Борзенко )
04.11.2017 07:22:48

РАЗМЕР ФОРМЫ МОЖНО УЗНАТЬ ? СПАСИБО..

ТатьянаS
ТатьянаS
28.10.2017 22:24:18

Ириша,поздравляю с РД!!! 💋💝💋💝💋

Ирина  B&C
Ирина B&C
29.10.2017 09:58:38
ТатьянаS,

Спасибо, Танечка😍

Показать еще комментарии