Творожный пирог с яблоками и кокосовой карамелью

26 октября 2017

Время приготовления 1 ч 20 мин

Ирина B&CАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я очень люблю яблочную выпечку, а в этом пироге сочетается все: основа из нежного творожного теста, яблочная начинка и хрустящая кокосовая карамель сверху. Готовится пирог очень легко, а результат вам обязательно придется по вкусу.

За рецепт спасибо Катерине gutka.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Начинка
яблоки400г

Пищевая ценность

Белки9г
10.00% от дневной нормы
Жиры27г
33.75% от дневной нормы
Углеводы47г
15.67% от дневной нормы
Калории458кКал
19.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

ЭLENA

Жанна Тихонова

Е&

Елена &&&

Натали*Лали

Валерия Малярова

Julia Friman

Шаги рецепта

Шаг 1
Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром в пышную массу.
Шаг 2
Продолжая взбивать, вводим по одному яйца.
Шаг 3
Отдельно просеиваем муку, крахмал и разрыхлитель. Перемешиваем.
Шаг 4
К яично-масляной смеси добавляем творог и тщательно перемешиваем.
Шаг 5
Всыпаем сухие ингредиенты и перемешиваем. Тесто будет липким и вязким.
Шаг 6
Ложкой выкладываем тесто в форму, смазанную маслом.
Шаг 7
Яблоки очищаем и нарезаем крупными дольками. Выкладываем поверх теста.
Шаг 8
Для карамели: в сотейнике смешиваем масло, сахар и молоко. Ставим на средний огонь и нагреваем до растворения сахара. Затем всыпаем кокосовую стружку и доводим до кипения. Снимаем с огня.
Шаг 9
Выливаем карамель поверх яблок и отправляем пирог выпекаться в разогретую до 180°С духовку.
Шаг 10
Выпекаем 40-60 минут, все зависит от вашей духовки. До хорошей румяности.
Шаг 11
Даем немного остыть и подаем. Вкусный и теплым, и холодным.
Шаг 12
Приятного чаепития!