+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ризотто с раковыми шейками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
7
25758
1
Паста с грибным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
89793
1
Реклама

Вьетнамские конвертики с креветками

Вьетнамские конвертики с креветками
Вьетнамские конвертики с креветками
Вьетнамские конвертики с креветками
Вьетнамские конвертики с креветками
Вьетнамские конвертики с креветками
Вьетнамские конвертики с креветками
Вьетнамские конвертики с креветками
Вьетнамские конвертики с креветками
Вьетнамские конвертики с креветками
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Конвертики из рисовой бумаги с креветками и овощами – это легкая и универсальная закуска, состоящая из начинки, которая завернута в тонкую рисовую бумагу. Приготовить это блюдо вьетнамской кухни очень просто. Первое, что понадобится – это рисовая бумага, второе – это ваша фантазия. Рисовую бумагу нужно купить в супермаркете, просто окунуть ее в воду и она сразу же становится эластичной. В качестве начинки могут быть любые морепродукты: креветки, кальмары, гребешки и т.д. А также любое мясо, овощи, фрукты, одним словом: все что есть в вашем холодильнике!

Пищевая ценность порции
150
кКалл
6%
Белки10 г
Жиры9 г
Углеводы9 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Ингредиенты
200 г
4 шт.
2 шт.
1 шт.
1 шт.
2 ст. л.
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/17
Начинкой для вьетнамских конвертиков будут креветки ТМ «Магуро», сладкий перец, морковь и лук.
Начинкой для вьетнамских конвертиков будут креветки ТМ «Магуро», сладкий перец, морковь и лук.
На весь экран
шаг 2/17
Креветки разморозить.
Креветки разморозить.
На весь экран
шаг 3/17
Почистить креветки и удалить хребтовую нить.
Почистить креветки и удалить хребтовую нить.
На весь экран
шаг 4/17
Отварить в подсоленной воде не более двух минут.
Отварить в подсоленной воде не более двух минут.
На весь экран
шаг 5/17
Болгарский перец вымыть, удалить семена и нарезать соломкой.
Болгарский перец вымыть, удалить семена и нарезать соломкой.
На весь экран
шаг 6/17
Морковь почистить, вымыть и нарезать соломкой.
Морковь почистить, вымыть и нарезать соломкой.
На весь экран
шаг 7/17
Лук очистить, помыть и нарезать полукольцами.
Лук очистить, помыть и нарезать полукольцами.
На весь экран
шаг 8/17
Овощная начинка для конвертиков готова.
Овощная начинка для конвертиков готова.
На весь экран
шаг 9/17
Болгарский перец, морковь и лук обжарить на сковороде на растительном масле около трех минут.
Болгарский перец, морковь и лук обжарить на сковороде на растительном масле около трех минут.
На весь экран
шаг 10/17
Затем добавит креветки, соевый соус, соль по вкусу, перемешать и готовить еще две минуты.
Затем добавит креветки, соевый соус, соль по вкусу, перемешать и готовить еще две минуты.
На весь экран
шаг 11/17
Рисовую бумагу окунуть в кипяченную воду.
Рисовую бумагу окунуть в кипяченную воду.
На весь экран
шаг 12/17
Рисовую бумагу разложить на разделочной доске. На середину листа положить подготовленную начинку.
Рисовую бумагу разложить на разделочной доске. На середину листа положить подготовленную начинку.
На весь экран
шаг 13/17
Завернуть края рисовой бумаги конвертиком. Следом положить креветки и завернуть лист рисовой бумаги до конца. Креветка должна быть видна сквозь рисовую упаковку (бумагу).
Завернуть края рисовой бумаги конвертиком. Следом положить креветки и завернуть лист рисовой бумаги до конца. Креветка должна быть видна сквозь рисовую упаковку (бумагу).
На весь экран
шаг 14/17
Получился вот такой первый конвертик.
Получился вот такой первый конвертик.
На весь экран
шаг 15/17
Подобным образом завернуть всю начинку в рисовую бумагу.
Подобным образом завернуть всю начинку в рисовую бумагу.
На весь экран
шаг 16/17
Осталось только украсить закуску листьями петрушки.
Осталось только украсить закуску листьями петрушки.
На весь экран
шаг 17/17
Вьетнамские конвертики с креветками готовы. Приятного аппетита! Угощайтесь.
Вьетнамские конвертики с креветками готовы. Приятного аппетита! Угощайтесь.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад

Так вкусно вышло! 🍤🍶🍤

Констанция
Констанция
2 года назад
ТатьянаS,

Танюша, мне тоже понравилось!!!😋😋😋

ВикторияS
ВикторияS
2 года назад

Мариночка, бесспорно 😉- очень вкусные конвертики-роллы!!😋😋😋😄

Констанция
Констанция
2 года назад
ВикторияS,

Спасибо, Вика! И вкусно, и быстро!💗

ЭLENA
ЭLENA
2 года назад

Марина, нежные красивые конвертики!!!👍😍

Констанция
Констанция
2 года назад
ЭLENA,

Спасибо, Леночка!💗