Пшенная запеканка с курицей и шпинатом
Описание рецепта
Оригинальный вариант запеканки для вашего стола!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные:
- пшено ТМ «Националь»200г
- куриное филе500г
- яйца куриные3шт.
- шпинат200г
- молоко200мл
- пармезан50г
- кипяток400мл
- лук зеленый3стебель
- оливковое масло Extra Virginпо вкусу
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки47г52.22% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы39г13.00% от дневной нормы
- Калории466кКал19.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления запеканки.
- Шаг 2
Пшено ТМ «Националь» промойте, добавьте кипяток и варите 20 минут.
- Шаг 3
Нарежьте зеленый лук, промойте и высушите шпинат. Куриное филе нарежьте тонкими полосками. Сыр натрите на терке.
- Шаг 4
Приготовьте заливку для запеканки. В емкости смешайте яйца, молоко и специи. Слегка взболтайте.
- Шаг 5
Форму для запекания предварительно смажьте оливковым маслом и выложите слой пшена.
- Шаг 6
Сверху на слой пшена положите куриное филе.
- Шаг 7
Потом выложите слой шпината.
- Шаг 8
Залейте запеканку молочно-яичной смесью.
- Шаг 9
Посыпьте натертым сыром и луком.
- Шаг 10
Выпекайте в заранее разогретой до 170°С духовки в течение 30 минут. Вкусное и сытное блюдо для всей семьи готово!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Угощаю всех "синнабонами" даже в пост — следую рецепту от шеф-повара Кудряшова: получились идеальными
Не весь цикорий одинаково полезен — о чем говорит насыщенность этого бодрящего напитка
Сладкое и соленое — лучший завтрак: открыла для семьи овсянка с сыром и грушей. Ничего другого не захочется
