На Новый год у нас с однокурсниками есть традиция — на столе обязательно должна быть селедка! Если сельдь вам попалась слишком соленая, вымочите ее в молоке.

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельные чипсы

Картофель нужно нарезать в полсантиметра толщиной, если он молодой, режьте прямо с кожурой — получится еще вкуснее. Нарезанные ломтики подержите немного в воде, чтобы вышел крахмал, тогда чипсы

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Паштет из кролика со сливами

Юлия Высоцкая

11 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Овощные башенки с моцареллой и соусом из авокадо

Фенхель можно заменить луком, базилик ― кинзой, а вместо моцареллы подойдет молодой сулугуни или адыгейский сыр. Если у вас нет сковороды-гриль, отправьте овощи под гриль в духовку.

Юлия Высоцкая

17 декабря 2014

Цукини, фаршированные чечевицей

Националь

28 ноября 2017

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Готовим любимую закуску в новом варианте.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

139

кКал

Белки

9 г

Жиры

1 г

Углеводы

24 г

% от дневной нормы

2 %

0 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные:

цукини

Ингредиент

Цукини — это сорт кабачка вытянутой зеленой формы с тонкой кожурой и нежным вкусом. Все цукини сладкие, но если они лежат долго, то становятся горькими, поэтому лучше съедать их как можно быстрее.

узнать больше

2 г

чечевица зеленая ТМ «Националь»

60 г

морковь

Ингредиент

Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.

узнать больше

1 шт.

чеснок

Ингредиент

Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом.

узнать больше

2 зубчика

помидоры

Ингредиент

Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми.

узнать больше

1 шт.

зелень

½ пучка

паприка

сухая сладкая паприка

Ингредиент

Паприка — порошкообразная пряность из сладких сортов стручкового перца.

узнать больше

по вкусу

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

по вкусу

оливковое масло Extra Virgin

по вкусу

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления фаршированных цукини.

На весь экран

# шаг 2/8

Зеленую чечевицу ТМ «Националь» промойте и варите до готовности в подсоленной воде. После воду слейте.

На весь экран

# шаг 3/8

Цукини разрежьте вдоль и выньте мякоть.

На весь экран

# шаг 4/8

Мякоть цукини пробейте в блендере.

На весь экран

# шаг 5/8

Измельчите репчатый лук, чеснок, морковь натрите на терке, помидор нарежьте маленькими кубиками.

На весь экран

# шаг 6/8

В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте все измельченные овощи. Добавьте измельченную зелень и паприку по вкусу, посолите и тушите еще 4 минуты.

На весь экран