Яркая гречка со сметаной и орехами
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- гречка Алтайская ТМ «Националь»250г
- свекла1шт.
- лук репчатый1шт.
- чеснок3зубчик
- лимонный сок1ст. л.
- оливковое масло2ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- сметанапо вкусу
- грецкие орехипо вкусу
- гороховые ростки0.5горсть
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы85г28.33% от дневной нормы
- Калории593кКал24.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Шаг 2
Свеклу промойте, обсушите и запеките в духовке. Готовую свеклу очистите и натрите на мелкой терке.
- Шаг 3
Гречку ТМ «Националь» поджарьте на сухой сковороде в течение 5 минут, чтобы в готовом варианте она осталась рассыпчатой.
- Шаг 4
В сотейнике обжарьте измельченные лук и чеснок до золотистого цвета.
- Шаг 5
Добавьте гречку. Залейте водой из расчета 1:2 и варите до готовности крупы.
- Шаг 6
Смешайте готовую гречку со свеклой. Добавьте специи и лимонный сок.
- Шаг 7
Сервируйте яркую гречку ложкой сметаны, проростками гороха и орехами. Вкусно и полезно. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Избегала морепродуктов, пока не попробовала эти кальмары: и маринад, и начинка на высоте
Всего 3 ингредиента и заправка: сделала невероятно вкусный витаминный и совершенно постный салат — рецепт не спросил только ленивый
Он пугает весь мир, а сам боится этих крошек: еда, к которой Стивен Кинг никогда не притронется — "Это ужасно"
