Особенности рецепта: Закуска с крабом на помидорах — порционно и быстро

🟢 Быстро 🔥 127 ккал 🟡 20 мин мин 🧡 Количество порций 6. Автор Натали.

Закуска с крабом на помидорах — порционно и быстро

13 июля 2026

Время приготовления 20 мин

Описание рецепта

Маленькие порции на кружочках помидора смотрятся аккуратно и не перегружают тарелку. Начинка сытная, но лёгкая — крабовые палочки с сыром и чесноком.

Слово редактора

Лёгкая порционная закуска из крабовых палочек, тёртого сыра, чеснока и зелени, заправленная майонезом и выложенная на кружочки помидора. Готовится за несколько минут, не требует запекания и сложных техник. Подходит к праздничному столу или как быстрый перекус — каждая порция аккуратная и самодостаточная.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
крабовые палочки ТМ VICI10шт.
сыр50г
петрушка зелень2веточка
чеснок2зубчик
«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»2ст. л.
помидоры3шт.

Пищевая ценность

Белки6г
6.67% от дневной нормы
Жиры9г
11.25% от дневной нормы
Углеводы8г
2.67% от дневной нормы
Калории127кКал
5.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Крабовые палочки мелко нарезать.
Нарезайте крабовые палочки помельче — начинка будет держать форму и не разваливаться на помидоре.
Шаг 2
Сыр натереть на тёрке. Зелень мелко нарубить, чеснок пропустить через пресс.
Сыр любой твёрдый или полутвёрдый; чем острее, тем выразительнее вкус.
Шаг 3
Крабовые палочки, сыр, зелень и чеснок соединить в миске, заправить майонезом и хорошо перемешать.
Майонеза добавляйте немного — смесь должна держаться горкой, а не растекаться.
Шаг 4
Помидоры нарезать кружочками и разложить на блюде.
Берите помидоры среднего размера: кружочки получаются удобной порционной величиной.
Шаг 5
На каждый кружочек выложить по столовой ложке крабовой смеси. Украсить зеленью по вкусу.
Подавайте сразу после сборки — помидор быстро даёт сок и размягчает основание.
Шаг 6
Помидоры выложить на блюдо и по столовой ложке салата. Красиво оформить зеленью как вам нравится.
Шаг 7
И закуска готова.
Шаг 8
Приятного аппетита!!!

На заметку

Выкладывайте начинку на помидоры непосредственно перед подачей — иначе сок сделает закуску водянистой. Хранить в собранном виде не стоит; начинку можно приготовить заранее и держать в холодильнике до двух часов. Этот рецепт с фото легко масштабируется: удваивайте количество ингредиентов под нужное число гостей.

Оценить51

Натали