+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Лимонный торт с миндалем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
18
34227
9
Реклама
Реклама

Легкий шоколадный мусс с апельсином

Легкий шоколадный мусс с апельсином
Легкий шоколадный мусс с апельсином
1071 ed4 square100
Легкий шоколадный мусс с апельсином
Приготовление
48 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Этот мусс особенно хорош с салатом из апельсинов, в который можно добавить немного молотой корицы.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность блюда
1631
кКалл
69%
Белки55 г
Жиры104 г
Углеводы115 г
% от дневной нормы
14 %
20 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
⅕ кг
6 шт.
200 г
3 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Желатин залить холодной водой и оставить на 10 минут.
На весь экран
шаг 2/7
Из апельсинов выжать сок в небольшую кастрюлю, довести его до кипения и быстро снять с огня.
На весь экран
шаг 3/7
Добавить в кастрюлю отжатый желатин и тщательно перемешать, чтобы он растворился.
На весь экран
шаг 4/7
Шоколад растопить на водяной бане, не помешивая, затем соединить с апельсиновым соком.
На весь экран
шаг 5/7
Белки отделить от желтков.
На весь экран
шаг 6/7
Белки взбить в густую пену.
На весь экран
шаг 7/7
Добавить в шоколадную массу З желтка и тщательно перемешать, затем осторожно ввести взбитые белки и еще раз перемешать. Переложить в одну большую форму или в несколько маленьких и поставить в холодильник на 2 часа.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
oksajaana
oksajaana
1 год назад

Сколько яиц- 6 или 3?

Команда edimdoma.ru
Команда edimdoma.ru
1 год назад
oksajaana,

добрый день! Используем 6 белков и 3 желтка.

Julia Zakharova
Julia Zakharova
4 года назад

Сегодня готовила - язык проглотить можно.Сахар не добавляла, добавила щепотку соли, когда взбивала белки.

Мурзик
Мурзик
7 лет назад

отличнейший мусс)) мы с мужем оценили) такой легкий и воздушный, при этом без сливок) тоже добавила немного сахара))

Anastassia
Anastassia
9 лет назад

Ооочень понравилось, но я все же добавила 50 гр. сахара! :)

перейти к шагам