+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Пирожки из рубленого картофельного теста

Пирожки из рубленого картофельного теста
Подготовка
45 минут
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Маленькие симпатичные финские печеные пирожки с сырно-мясной начинкой не оставят никого равнодушным. А их приготовление не требует много времени и особых навыков.

Рецепт адаптирован из книги «Лучшие рецепты от Pirkka».

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
413
кКалл
17%
Белки15 г
Жиры28 г
Углеводы26 г
% от дневной нормы
4 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
25 г
160 г
1 щепотка
100 г
½ ч. л.
100 г
Начинка
200 г
130 г
1 шт.
2 шт.
½ ч. л.
½ шт.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см малиновый
459 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
455 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
458 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
459 руб.
Мини-ножи Tescoma PRESTO 6 см набор 2 штуки 863000
377 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
419 руб.
Разделочная доска из бамбукаNADOBA, 40 х 30 см, серия KRASAVA
1859 руб.
K1520214 Поварской нож "Индженио Керамик". 16 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
2649 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
K1530414 Нож Сантоку "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
2699 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
SHR-0021W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 120 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1035 руб.
Нож для цедры, NADOBA, серия KAROLINA
439 руб.
Разделочная доска PRECIOSO 30 x 20 см, Tescoma 378930
1391 руб.
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
SKJ-0085/Y Нож кухонный "Samura KAIJU" Шеф 210 мм, AUS-8, дерево
4080 руб.
Вам также пригодится
459 ₽
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см малиновый
в корзину
455 ₽
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
в корзину
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
в корзину
459 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
в корзину
-15%
377 ₽
443
Мини-ножи Tescoma PRESTO 6 см набор 2 штуки 863000
в корзину
419 ₽
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
в корзину
1859 ₽
Разделочная доска из бамбукаNADOBA, 40 х 30 см, серия KRASAVA
в корзину
2649 ₽
K1520214 Поварской нож "Индженио Керамик". 16 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
в корзину
850 ₽
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
в корзину
2699 ₽
K1530414 Нож Сантоку "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
в корзину
330 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
в корзину
1035 ₽
SHR-0021W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 120 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
439 ₽
Нож для цедры, NADOBA, серия KAROLINA
в корзину
-15%
1391 ₽
1636
Разделочная доска PRECIOSO 30 x 20 см, Tescoma 378930
в корзину
619 ₽
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
интересный
4080 ₽
SKJ-0085/Y Нож кухонный "Samura KAIJU" Шеф 210 мм, AUS-8, дерево
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Смешать муку, картофельные хлопья и разрыхлитель. Положить нарезанное кубиками холодное масло. Смешать блендером в крошку, добавить воду и быстро перемешать. Поставить в холодильник и охладить тесто не менее получаса.
На весь экран
шаг 2
Поставить духовку на 200°С. Добавить в фарш все ингредиенты, размешать. Разделить тесто на 12 равных частей. Будет казаться, что кусочки очень маленькие, но при раскатке все будет нормально. Раскатать каждый кусок в лепешку, положить начинку.
Поставить духовку на 200°С. Добавить в фарш все ингредиенты, размешать. Разделить тесто на 12 равных частей. Будет казаться, что кусочки очень маленькие, но при раскатке все будет нормально. Раскатать каждый кусок в лепешку, положить начинку.
На весь экран
шаг 3
Присборить сверху узелком подобно вонтонам. Положить их в формочки для маффинов или просто на бумагу для выпечки. Выпекать около 25 минут.
Присборить сверху узелком подобно вонтонам. Положить их в формочки для маффинов или просто на бумагу для выпечки. Выпекать около 25 минут.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
01.11.2017 00:19:45

Выглядят очень вкусными! 🙋

Натали*Лали
Натали*Лали
31.10.2017 19:06:23

Аппетитные пирожки!

Галина
Галина
30.10.2017 15:13:03

А что за картофельные хлопья? В каком отделе надо искать? Очень уж аппетитные штучки😋😋😋

daiquiri
daiquiri
30.10.2017 15:20:30
Галина,

это обычная сухая картошка типа ролтон, которую водой разводят

Галина
Галина
30.10.2017 17:06:51
daiquiri,

Понятно, спасибо😍

Елена &&&
Елена &&&
31.10.2017 10:28:47
daiquiri,

Я тоже с вопросом о хлопьях. Никода их не покупала.
В интернете сообщается, что они являются сухой формой картофельного пюре и их можно использовать в выпечке. Получается во всех рецептах выпечки пюре можно заменить на хлопья. Скажите, Вы в других рецептах их уже использовали?

daiquiri
daiquiri
31.10.2017 10:54:35
Елена &&&,

да, использую в картофельном хлебе и фокаччах

ღ Юляღ
ღ Юляღ
30.10.2017 15:19:29

И меня интересуют картофельные хлопья... и можно ли их чем-то заменить!?...
Отличные пирожочки!))😍😋👍

daiquiri
daiquiri
30.10.2017 15:22:25
ღ Юляღ,

в любом магазине есть ролтонские, у меня какие-то с тигренком в мешке просто

ღ Юляღ
ღ Юляღ
30.10.2017 15:43:50
daiquiri,

Ааа...ну теперь понятна! Спасибо!)))

ЭLENA
ЭLENA
30.10.2017 13:06:26

Тесто какое интересное!👌 А пирожки с таким тестом и начинкой просто вкуснота!!!👍🌹

daiquiri
daiquiri
30.10.2017 13:19:55
ЭLENA,

Муж пришел, слупил 6 штук и спрашивает - какие вкусные, это слоеные? Говорю - нет, рубленые. Он так и не понял, что это, но сказал делать еще

ЭLENA
ЭLENA
30.10.2017 13:24:59
daiquiri,

😄👍👍

перейти к шагам