
Пирожки из рубленого картофельного теста
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Маленькие симпатичные финские печеные пирожки с сырно-мясной начинкой не оставят никого равнодушным. А их приготовление не требует много времени и особых навыков.
Рецепт адаптирован из книги «Лучшие рецепты от Pirkka».
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- картофельные хлопья25.0г
- мука160.0г
- соль1.0щепотка
- сливочное масло100.0г
- разрыхлитель0.5ч. л.
- вода100.0г
- Начинка
- мясной фарш200.0г
- сыр130.0г
- яичные белки1.0шт.
- чеснок2.0шт.
- соль0.5ч. л.
- лук белый0.5шт.
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории414кКал17.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Смешать муку, картофельные хлопья и разрыхлитель. Положить нарезанное кубиками холодное масло. Смешать блендером в крошку, добавить воду и быстро перемешать. Поставить в холодильник и охладить тесто не менее получаса.
- Шаг 2
Поставить духовку на 200°С. Добавить в фарш все ингредиенты, размешать. Разделить тесто на 12 равных частей. Будет казаться, что кусочки очень маленькие, но при раскатке все будет нормально. Раскатать каждый кусок в лепешку, положить начинку. - Шаг 3
Присборить сверху узелком подобно вонтонам. Положить их в формочки для маффинов или просто на бумагу для выпечки. Выпекать около 25 минут.
Оценить58
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости

Стоимость квартир в столице пересчитали в необычной "валюте": счастье купить нельзя, а шаурму — можно

Не совместимы с лекарствами: это популярное увлечение вовсе не так безобидно, как кажется

Малина и просекко: белорусские сыровары показали свой взгляд на изысканные деликатесы



















Комментарии
5Выглядят очень вкусными! 🙋
Аппетитные пирожки!
И меня интересуют картофельные хлопья... и можно ли их чем-то заменить!?... Отличные пирожочки!))😍😋👍
А что за картофельные хлопья? В каком отделе надо искать? Очень уж аппетитные штучки😋😋😋
Тесто какое интересное!👌 А пирожки с таким тестом и начинкой просто вкуснота!!!👍🌹