Яйца, фаршированные сыром, каперсами и шнитт-луком
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- каперсы1горсть
- лук красный0.5шт.
- сыр твердый20г
- перья шнитт-лука7шт.
- уксус столовый1ст. л.
- сметана1ч. л.
- оливковое масло1ч. л.
- горчица с зернами1ч. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории357кКал14.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Красный лук почистить, мелко нарезать и замочить в уксусе.
- Шаг 1
Яйца отварить вкрутую.
- Шаг 2
Шнитт-лук мелко порубить.
- Шаг 3
Сыр натереть, добавить горчицу, сметану, каперсы, слегка отжатый от уксуса красный лук и измельченный шнитт-лук.
- Шаг 4
Сваренные яйца почистить и разрезать вдоль пополам.
- Шаг 5
Желтки выложить к сырной начинке, добавить оливковое масло, посолить, поперчить и все перемешать.
- Шаг 6
Начинить яичные белки сырной массой.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Что будет, если есть чернику каждый день? Диетолог две недели питать ягодой, чтобы проверить
Постные конвертики из лаваша разлетаются как горячие пирожки: делюсь самой удачной начинкой
Послушала советы диетолога Вероники Савенко и теперь делаю "салат красоты": чтобы кожа, ногти и волосы были идеальны
