Яйца, фаршированные сыром, каперсами и шнитт-луком
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- каперсы1горсть
- лук красный0.5шт.
- сыр твердый20г
- перья шнитт-лука7шт.
- уксус столовый1ст. л.
- сметана1ч. л.
- оливковое масло1ч. л.
- горчица с зернами1ч. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории357кКал14.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Красный лук почистить, мелко нарезать и замочить в уксусе. - Шаг 1
Яйца отварить вкрутую. - Шаг 2
Шнитт-лук мелко порубить. - Шаг 3
Сыр натереть, добавить горчицу, сметану, каперсы, слегка отжатый от уксуса красный лук и измельченный шнитт-лук. - Шаг 4
Сваренные яйца почистить и разрезать вдоль пополам. - Шаг 5
Желтки выложить к сырной начинке, добавить оливковое масло, посолить, поперчить и все перемешать. - Шаг 6
Начинить яичные белки сырной массой.
Оценить521
0