Видеорецепты по теме
Рецепт дня
Кабачки по-гречески
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Блюдо для любителей овощей. Вроде все просто, но все вместе это очень вкусно. Щавель придает определенную пикантность. Готовить рекомендую на оливковом масле — вкусно и полезно!
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Вкусно и с пользой»ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 2 шт. |
| 2 шт. |
| 2 ст. л. |
| 1 пучок |
| 1 пучок |
| 1 шт. |
| 3 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту3
На весь экран
шаг 1
С кабачка снимаем шкурку, если молоденькие, можно не снимать. Нарезаем кружками. Солим, перчим.
На весь экран
шаг 2
Обваливаем кабачки в муке и обжариваем с двух сторон, до золотистости.
На весь экран
шаг 3
Помидоры и перец нарезать кубиками, перец лучше брать зеленого цвета, для контраста. Лук нарезаем мелко.
На весь экран
шаг 4
В сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем помидоры, перец и лук. Прикрываем крышкой и тушим 5-7 минут.
На весь экран
шаг 5
Щавель измельчаем и добавляем в сковороду. Тушим еще 5 минут.
На весь экран
шаг 6
Добавляем обжаренные кабачки, аккуратно перемешиваем, солим, перчим при необходимости. Держим на огне 2–3 минуты.
На весь экран
шаг 7
Подавать можно как горячим, так и холодным, вкусно и так, и так. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Ирина, очень вкусно получилось. При чем на второй день, на мой взгляд, блюдо стало еще вкуснее.
Спасибо за отзыв и фото. Рада что понравилось. И согласна что на второй день вкуснее, более насыщеннее!!
Ирина, сделала кабачки на гарнир к курочке. вкуснооо😋
Рада, что понравились! Спасибо за фото!!!😍
Обязательно приготовлю😜😻
Буду только рада!!!
Иринка,с РД!!!!😃😍
Наталочка, спасибо большое!😍
Ирочка,поздравляю с РД! 🎀🎁🎂
Танечка, спасибо😍