Мясо с грибами в горшочке
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина400г
- картофель2шт.
- лук репчатый1шт.
- масло топленое2ст. л.
- зелень1ст. л.
- соль1щепотка
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки82г91.11% от дневной нормы
- Жиры81г101.25% от дневной нормы
- Углеводы46г15.33% от дневной нормы
- Калории1215кКал50.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Замочить грибы в холодной воде за час до готовки, затем отварить в этой же воде после процеживания. Нарезать вареные грибы ломтиками, бульон еще раз процедить. Нарезать кубиками говядину, обжарить ее на масле, мелко нарезать лук, добавить к мясу, обжарить все еще 3 минуты, посолить. Уложить в горшочек сначала картофель, нарезанный кубиками, затем грибы и говядину, добавить 0,5 стакана бульона, специи, сметану и зелень, тушить мясо с грибами в горшочке в течение 40 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Потушила овощи, залила яйцами и через 10 минут у меня готов полезный ужин для всей семьи
Перестала считать калории: психолог рассказала о шкале голода от 0 до 10
Комментарии
1Очень ароматно и вкусно уже сейчас!!! Спасибо!!!