+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Чечевица с мятной заправкой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
3
10547
1
Кесадилья с курицей и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
10
40645
0
Реклама
Реклама
Реклама

Ужин в индийском стиле

Ужин в индийском стиле
Приготовление
1 час и 20 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Сытное пряное согревающее блюдо из коричневого риса и своего рода горохового рагу с печеными баклажанами.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные:
1 шт.
1 шт.
4 зубчика
1 ст. л.
1 кусок
1 стакан
1 стакан
1 ч. л.
1 шт.
1 пучок
2 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Разогреть духовку до 180°С. Баклажан и лук нарезать небольшими кусочками, сложить в форму для запекания.
Разогреть духовку до 180°С. Баклажан и лук нарезать небольшими кусочками, сложить в форму для запекания.
На весь экран
шаг 2
Добавить пасту карри, тертый имбирь, пропущенный через пресс чеснок. Приправить солью и перцем по вкусу.
Добавить пасту карри, тертый имбирь, пропущенный через пресс чеснок. Приправить солью и перцем по вкусу.
На весь экран
шаг 3
Сбрызнуть маслом, перемешать и поставить в духовку на 30 минут.
Сбрызнуть маслом, перемешать и поставить в духовку на 30 минут.
На весь экран
шаг 4
Тем временем в большой сотейник выложить горох, залить 2 стаканами кипятка и поставить на средний огонь.
Тем временем в большой сотейник выложить горох, залить 2 стаканами кипятка и поставить на средний огонь.
На весь экран
шаг 5
Рис ТМ «Националь» отварить до готовности.
Рис ТМ «Националь» отварить до готовности.
На весь экран
шаг 6
Когда баклажаны готовы, добавить их к гороху. Продолжать готовить еще 40 минут.
Когда баклажаны готовы, добавить их к гороху. Продолжать готовить еще 40 минут.
На весь экран
шаг 7
В сковороде разогреть немного масла и высыпать семена горчицы. Нарезать чили и петрушку и выложить к горчице. Очень быстро обжарить и снять с огня. Получится острое ароматное масло.
В сковороде разогреть немного масла и высыпать семена горчицы. Нарезать чили и петрушку и выложить к горчице. Очень быстро обжарить и снять с огня. Получится острое ароматное масло.
На весь экран
шаг 8
При подаче выложить рис, рагу и пряное масло. Приятного аппетита!
При подаче выложить рис, рагу и пряное масло. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить