Карри с рисом, грибами и горошком в кокосовом молоке
Описание рецепта
Вкусненько, сытненько, в меру остренько. 30 минут на приготовление. Рекомендую для поднятия настроения.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Карри
- рис золотистый ТМ «Националь»1стакан
- горошек зеленый замороженный200г
- кокосовое молоко400мл
- карри1ст. л.
- мука2ст. л.
- вешенки500г
- оливковое масло2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы51г17.00% от дневной нормы
- Калории379кКал15.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Рис залить 2 стаканами воды, добавить щепотку соли, довести до кипения, варить под крышкой 20 минут.
- Шаг 2
Грибы нарезать. Пока варится рис, разогреть в большом сотейнике масло. Выложить грибы и жарить, помешивая, до испарения жидкости.
- Шаг 3
Добавить к грибам карри и муку. Влить кокосовое молоко. Готовить 5 минут.
- Шаг 4
Добавить горошек. Готовить 5 минут.
- Шаг 5
Добавить рис. Перемешать, прогреть, снять с огня.
- Шаг 6
Посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Я заедала стресс тортами, пока диетолог не показала: эти продукты работают быстрее и без последствий
Спасение для моего ЖКТ — запекаю яйца с овощами после того, как эндокринолог Савенко посоветовала, как помочь желчеоттоку
Званый ужин как личный бренд: что ваше меню говорит о вас
Комментарии
3Безумно вкусно, обожаю такие блюда😍
Ленок, я к тебе с отчетом! 😍Только что приготовила, сын попросил приготовить что-нибудь с рисом😄, глаз упал на твой рецепт😉. Вот единственное, что я заменила кокосовое молоко сливками 20% и вешенки шампиньонами )). Получилось очень вкусно, горошек очень в тему к рису и грибам. Спасибо за рецепт!!!💖👍
Ну, прекрасное блюдо, Елена!!! 👍😊Забираю!😍