+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Вонголе в белом вине

Вонголе в белом вине
Подготовка
5 минут
 
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Кухня Новой Зеландии — это сборная солянка. Традиционных рецепты коренного населения к сожалению, не сохранились. Современная новозеландская кухня — это кухня иммигрантов. Европейские жители привезли с собой багаж разнообразных кулинарных традиций своих стран.

В рецепте указаны мидии в раковинах, но на самом деле использовались вонголе от ТМ «Магуро».

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
1 ст. л.
1 зубчик
1 шт.
1 ст. л.
60 мл
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Растопить половину сливочного масла и обжарить лук до золотистого цвета. Затем вынуть.
Растопить половину сливочного масла и обжарить лук до золотистого цвета. Затем вынуть.
На весь экран
шаг 2
Растопить вторую половину масла, добавив растительного и обжарить чеснок секунд 30.
Растопить вторую половину масла, добавив растительного и обжарить чеснок секунд 30.
На весь экран
шаг 3
Влить вино, довести до кипения.
Влить вино, довести до кипения.
На весь экран
шаг 4
Вернуть лук и добавить вонголе. Накрыть крышкой и тушить до того момента, пока вонголе не раскроются, если они были охлажденными. А если они уже были варено-мороженое, то подержать под крышкой минут 5.
Вернуть лук и добавить вонголе. Накрыть крышкой и тушить до того момента, пока вонголе не раскроются, если они были охлажденными. А если они уже были варено-мороженое, то подержать под крышкой минут 5.
На весь экран
шаг 5
Нарезать зелень.
Нарезать зелень.
На весь экран
шаг 6
Выложить на сервировочную тарелку, полить соусом.
Выложить на сервировочную тарелку, полить соусом.
На весь экран
шаг 7
Перед подачей посыпать зеленью и полить соком лимона.
Перед подачей посыпать зеленью и полить соком лимона.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить