Пирог с яблоками (постный)
Приготовление
2 часа и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Предлагаю испечь очень нежный и мягкий яблочный пирог, в составе которого присутствуют полезные отруби ТМ «Лито».
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Польза в тарелке»ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 50 г |
| 3 стакана |
| 150 г |
| 10 г |
| 250 мл |
| 125 мл |
| 2 щепотки |
Для начинки
| 4 шт. |
| 1 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготовим все необходимые ингредиенты для теста.
На весь экран
шаг 2
Ингредиенты
| вода | 250 мл |
| сахар | 50 г |
| дрожжи сухие | 10 г |
На весь экран
шаг 3
Ингредиенты
| пшеничные отруби | 50 г |
На весь экран
шаг 4
Ингредиенты
| пшеничная мука | 3 стакан |
На весь экран
шаг 5
Ингредиенты
| растительное масло | 125 мл |
На весь экран
шаг 6
Мука и растительное масло перетираются в крошку.
На весь экран
шаг 7
Ингредиенты
| соль | 2 щепотка |
На весь экран
шаг 8
Ингредиенты
| сахар | 100 г |
На весь экран
шаг 9
Все перемешивается.
На весь экран
шаг 10
Далее вводим дрожжевую жидкость.
На весь экран
шаг 11
Повторно все перемешиваем. В конце тесто необходимо вымесить руками (руки можно смазать подсолнечным маслом для удобства работы с тестом).
На весь экран
шаг 12
Приготовленное тесто покрывается сверху и расстаивается в теплом месте 40–50 минут.
На весь экран
шаг 13
Ингредиенты
| яблоки | 4 шт. |
На весь экран
шаг 14
Тесто через 40–50 минут должно увеличиться в объеме.
На весь экран
шаг 15
Тесто следует аккуратно выложить на присыпанный мукой стол. Возьмем ¾ теста и раскатаем круг. Это послужит основанием для пирога. Переложим его в форму, выстланную пергаментной бумагой. Нарежем яблоки чешуйкой, выложим на тесто.
На весь экран
шаг 16
Ингредиенты
| сахарная пудра | 1 ст. л. |
На весь экран
шаг 17
Сверху сделаем решетку из теста.
На весь экран
шаг 18
Края нужно завернуть. По желанию, можно украсить сверху, например, цветочками из теста.
На весь экран
шаг 19
Затем накройте и дайте время на расстойку (около 40 минут).
На весь экран
шаг 20
Тесто должно увеличиться в объеме. После этого пеките примерно 35–45 минут в духовке, нагретой до 200–220°С.
На весь экран
шаг 21
Вынув из духовки, дать время остыть.
На весь экран
шаг 22
Затем вынуть из формы и разрезать на порционные кусочки.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень красивый пирог!!!💐💐💐