+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Ореховый пирог с вишней
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Лимонное печенье «Солнышко» с кукурузной мукой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
38
39289
4
Реклама
Реклама

Брауни-капучино

Брауни-капучино
Брауни-капучино
Брауни-капучино
107689 ed4 square100
Брауни-капучино
Брауни-капучино
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Несмотря на кажущуюся легкость, испечь правильный брауни не так-то просто. Самая распостраненная ошибка — это передержать брауни в духовке. В этом случае вы получите обыкновенный кекс, что само по себе неплохо. Но кекс это уже совсем другая выпечка. Брауни отличается от кекса уникальной текстурой: вязкой, тягучей и слегка влажной. Конкретно этот брауни подарок для кофеманов :)

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
½ стакана
4 шт.
225 г
3 ст. л.
3 ст. л.
1 ч. л.
1 ½ стакана
2 ч. л.
Помадка
115 г
55 г
3 ст. л.
По желанию
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Взбить сахар с яйцами и размягченным маслом до однородности. Растворимый кофе развести водой и влить в тесто, размешать. Смешать муку с разрыхлителем и какао и вмешать в тесто. Форму (у меня 30×21 см) выстлать пергаментной бумагой и выложить тесто. Разровнять.
Взбить сахар с яйцами и размягченным маслом до однородности. Растворимый кофе развести водой и влить в тесто, размешать. Смешать муку с разрыхлителем и какао и вмешать в тесто. Форму (у меня 30×21 см) выстлать пергаментной бумагой и выложить тесто. Разровнять.
На весь экран
шаг 2
Выпекать в заранее разогретой до 170°С духовке около 30 минут. Охладить полностью.
Выпекать в заранее разогретой до 170°С духовке около 30 минут. Охладить полностью.
На весь экран
шаг 3
В ковшике растопить масло с шоколадом и несколькими ложками молока. Размешать до однородной консистенции, немного охладить.
В ковшике растопить масло с шоколадом и несколькими ложками молока. Размешать до однородной консистенции, немного охладить.
На весь экран
шаг 4
Покрыть брауни помадкой.
Покрыть брауни помадкой.
На весь экран
шаг 5
Сочный брауни готов.
Сочный брауни готов.
На весь экран
шаг 6
При желании перед подачей можно присыпать брауни какао.
При желании перед подачей можно присыпать брауни какао.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Mitty Smu
Mitty Smu
28.11.2017 16:59:54

выглядит роскошно

vicky
vicky
29.11.2017 00:30:11
Mitty Smu,

Спасибо 😊

ТатьянаS
ТатьянаS
13.11.2017 15:18:58

Сейчас бы квадратик к кофе,🍰 Вика,ты права! 🙋

vicky
vicky
14.11.2017 00:40:32
ТатьянаS,

😊😉😍❤️

Галина
Галина
12.11.2017 08:39:45

Как же аппетитно😋🍮

vicky
vicky
12.11.2017 13:19:39
Галина,

С чашечкой утреннего кофЭ☕🙊🍮Галя!!!

Галина
Галина
13.11.2017 06:59:05
vicky,

Сколько можно переговорить!!!🍰🍷😋

vicky
vicky
13.11.2017 13:59:59
Галина,

Ага❣️🍸🍰

Ирина  B&C
Ирина B&C
12.11.2017 20:41:56

Очень люблю брауни!!! У тебя, Вика, просто песТня😋

vicky
vicky
12.11.2017 20:51:50
Ирина B&C,

О, я знаю, Ириша, что ты любитель брауни 😇😍🍫да и как не любить такое изысканное лакомство ❣️💞

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
12.11.2017 19:34:47

Викуль, ты прям серпом по одному месту😃😃😃 Я тут собралась готовить простой брауни! Теперь трепещу, чтоб получился правильный)))

vicky
vicky
12.11.2017 20:46:57
Svetlana Gorelova ,

Я сама каждый раз трепещу 😜в прошлый раз передержала, на фото было видно, что он сухой 😎лучше поставить на меньше времени, а потом добавлять по чуть - чуть!

Показать еще комментарии