+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Веночки-плетенки с отрубями

Веночки-плетенки с отрубями
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Веночки-плетенки не содержат сахара, но для любителей есть дополнение в виде безе.    

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
30 г
1 ½ стакана
3 шт.
2 ст. л.
60 г
2 щепотки
½ ч. л.
½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Подготовим все необходимые ингредиенты.
Подготовим все необходимые ингредиенты.
На весь экран
шаг 2
Хрустящие отруби ТМ «Лито» перемолоть в муку.
Ингредиенты
пшеничные отруби30 г
Хрустящие отруби ТМ «Лито» перемолоть в муку.
На весь экран
шаг 3
Измельченные отруби смешиваем с пшеничной мукой.
Ингредиенты
пшеничная мука1,5 стакан
Измельченные отруби смешиваем с пшеничной мукой.
На весь экран
шаг 4
Далее добавить разрыхлитель, ванилин и соль. Все тщательно перемешиваем.
Ингредиенты
ванилин0,5 ч. л.
разрыхлитель0,5 ч. л.
соль2 щепотка
Далее добавить разрыхлитель, ванилин и соль. Все тщательно перемешиваем.
На весь экран
шаг 5
Затем добавляем сливочное масло.
Ингредиенты
сливочное масло60 г
Затем добавляем сливочное масло.
На весь экран
шаг 6
Мука и сливочное масло перетирается в крошку.
Мука и сливочное масло перетирается в крошку.
На весь экран
шаг 7
Желтки нужно отделить от белков.
Желтки нужно отделить от белков.
На весь экран
шаг 8
Вводим желтки в мучную смесь.
Вводим желтки в мучную смесь.
На весь экран
шаг 9
Затем вводим сметану.
Ингредиенты
сметана2 ст. л.
Затем вводим сметану.
На весь экран
шаг 10
Далее тесто вымесить руками. Тесто должно получиться не сильно мягким.
Далее тесто вымесить руками. Тесто должно получиться не сильно мягким.
На весь экран
шаг 11
Тесто заклеиваем пищевой пленкой и даем отдохнуть 10-15 минут.
Тесто заклеиваем пищевой пленкой и даем отдохнуть 10-15 минут.
На весь экран
шаг 12
Далее часть тесто выложить на стол.
Далее часть тесто выложить на стол.
На весь экран
шаг 13
Разделим на небольшие куски. Раскатаем длинные колбаски и свернем в жгутик.
Разделим на небольшие куски. Раскатаем длинные колбаски и свернем в жгутик.
На весь экран
шаг 14
Свернуть в форме венка.
Свернуть в форме венка.
На весь экран
шаг 15
Украсить цветочком.
Украсить цветочком.
На весь экран
шаг 16
Выложить на противень, который выстлан пергаментной бумагой (можно просто присыпать мукой). Выпекать 25-30 минут в духовке, нагретой до 200-220°С.
Выложить на противень, который выстлан пергаментной бумагой (можно просто присыпать мукой). Выпекать 25-30 минут в духовке, нагретой до 200-220°С.
На весь экран
шаг 17
Вынуть из духовки, дать время остыть.
Вынуть из духовки, дать время остыть.
На весь экран
шаг 18
Тем временем взобьем белки и сахарную пудру.
Тем временем взобьем белки и сахарную пудру.
На весь экран
шаг 19
Сначала взобьем белки до пышной пены.
Сначала взобьем белки до пышной пены.
На весь экран
шаг 20
Затем постелено (по 1 ч.л.) будем вводить сахарную пудру и постепенно продолжать взбивать. Необходимо получить густую пену.
Затем постелено (по 1 ч.л.) будем вводить сахарную пудру и постепенно продолжать взбивать. Необходимо получить густую пену.
На весь экран
шаг 21
Дальше необходимо выложить на лист, выстланный пергаментной бумагой, в форме маленьких безе (размер ориентироваться по размеру «венков»). После этого пеките примерно 45-50 минут в духовке, которая должна быть нагрета до 160-170°С. Вынимать из духовки после остывания.
Дальше необходимо выложить на лист, выстланный пергаментной бумагой, в форме маленьких безе (размер ориентироваться по размеру «венков»). После этого пеките примерно 45-50 минут в духовке, которая должна быть нагрета до 160-170°С. Вынимать из духовки после остывания.
На весь экран
шаг 22
Приятного чаепития!
Приятного чаепития!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить