Шарлотка в микроволновке с грилем на сгущёнке
Описание рецепта
Тесто на сгущёнке получается плотнее и ароматнее, чем классическое бисквитное, а корица делает его по-настоящему уютным. Двадцать минут в микроволновке — и к чаю уже готово.Слово редактора
Шарлотка на сгущённом молоке с зелёными яблоками и корицей — быстрая выпечка, которую удобно делать в микроволновой печи с грилем. Тесто замешивается за несколько минут: сгущёнка, яйца, мука с разрыхлителем и корица. Подходит для завтрака или полдника — готовится в микроволновке Samsung MW3500K при мощности 800 Вт всего 20 минут.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- молоко сгущенное1банка
- разрыхлитель1ч. л.
- мука1.5стакан
- корица молотая1ч. л.
- яблоки зеленые2шт.
- сливочное масло10г
- сахарная пудрапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы104г34.67% от дневной нормы
- Калории601кКал25.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбейте сгущённое молоко с яйцами до однородности.Взбивать достаточно венчиком или вилкой — до гладкой массы без комков. - Шаг 2
Добавьте разрыхлитель, корицу и муку. Хорошо перемешайте.Корицы можно взять больше или меньше по вкусу. - Шаг 3
Яблоки очистите и нарежьте кусочками.Зелёные сорта яблок держат форму при выпечке и дают приятную кислинку. - Шаг 4
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. Выложите яблоки ровным слоем и равномерно залейте тестом.Слой яблок должен быть равномерным, иначе тесто пропечётся неодинаково. - Шаг 5
Поставьте форму в микроволновую печь с грилем при мощности 800 Вт на 20 минут.Время и мощность указаны для Samsung MW3500K — в других моделях параметры могут отличаться, проверьте готовность зубочисткой. - Шаг 6
Готовую шарлотку посыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю.Посыпайте пудрой только остывшую или чуть тёплую шарлотку — на горячей она тает. - Шаг 7
Готовую шарлотку посыпьте сахарной пудрой и подавайте к утреннему чаю. Приятного аппетита!
На заметку
Шарлотку лучше подавать тёплой или комнатной температуры. Хранить под крышкой при комнатной температуре до двух суток. Этот рецепт с фото легко масштабировать: на большую форму увеличьте количество яблок и теста пропорционально. Можно добавить ванильный сахар в тесто — аромат станет ярче.Оценить0.00
0