+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из семги с лаймом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
9
12585
0
Реклама
Реклама

Cалат с курицей и брокколи

Cалат с курицей и брокколи
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Уважаю брокколи за ее пользу. Вы знаете, что в нее входят вещества, которые останавливают раковые клетки в росте? Также она защищает стенки сосудов от повреждений, так что для любителей сладкого и больных сахарным диабетом это необходимый продукт. Бета-каротина в капусте столько же, сколько в тыкве и моркови.

Вариант с курочкой подойдет на ужин или для перекуса, вполне можно взять с собой на работу. Без оливкового масла не обойтись, оно отдаст свой аромат.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
½ шт.
½ кочана
100 г
3 зубчика
1 горсть
по вкусу
1 ст. л.
1 ст. л.
¼ ч. л.
¼ ч. л.
2 ст. л.
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Филе для быстроты разрезать вдоль.
Филе для быстроты разрезать вдоль.
На весь экран
шаг 2
Слегка отбить.
Слегка отбить.
На весь экран
шаг 3
Обжарить в готовых приправах для курицы (по 5 минут с каждой стороны), но это не принципиально, можно просто посолить, поперчить.
Обжарить в готовых приправах для курицы (по 5 минут с каждой стороны), но это не принципиально, можно просто посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 4
Нарезать на полоски обжаренную курочку.
Нарезать на полоски обжаренную курочку.
На весь экран
шаг 5
Пока курица жарилась, приступим к овощам.
Пока курица жарилась, приступим к овощам.
На весь экран
шаг 6
Нарезать брокколи на удобные кусочки.
Нарезать брокколи на удобные кусочки.
На весь экран
шаг 7
Отварить в горячей воде 3–4 минуты. Воду для варки я не указывала.
Отварить в горячей воде 3–4 минуты. Воду для варки я не указывала.
На весь экран
шаг 8
Чеснок почистить, порубить.
Чеснок почистить, порубить.
На весь экран
шаг 9
Обжарить на оливковом масле.
Обжарить на оливковом масле.
На весь экран
шаг 10
Когда чеснок обжарится, перенести к нему брокколи без отвара пока.
Когда чеснок обжарится, перенести к нему брокколи без отвара пока.
На весь экран
шаг 11
Держать на огне, помешивая.
Держать на огне, помешивая.
На весь экран
шаг 12
Маслины вынуть из рассола, убрать косточки, если есть.
Маслины вынуть из рассола, убрать косточки, если есть.
На весь экран
шаг 13
Разрезать пополам для удобства.
Разрезать пополам для удобства.
На весь экран
шаг 14
Пересыпать маслины в сковороду, добавить кусочек сливочного масла, тимьян и базилик. Влить пару ложек отвара от капусты.
Пересыпать маслины в сковороду, добавить кусочек сливочного масла, тимьян и базилик. Влить пару ложек отвара от капусты.
На весь экран
шаг 15
Опять перемешать, выключить огонь.
Опять перемешать, выключить огонь.
На весь экран
шаг 16
Пересыпать овощи со сковороду на общую тарелку (лучше подогретую в микроволновке).
Пересыпать овощи со сковороду на общую тарелку (лучше подогретую в микроволновке).
На весь экран
шаг 17
Сверху — полоски курицы.
Сверху — полоски курицы.
На весь экран
шаг 18
Моцареллу нарезать примерно, как и курочку.
Моцареллу нарезать примерно, как и курочку.
На весь экран
шаг 19
Украшаем моцареллой салат.
Украшаем моцареллой салат.
На весь экран
шаг 20
Подаем в теплом виде, очень вкусно.
Подаем в теплом виде, очень вкусно.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 23
Ed4 square50
Отправить
ЭLENA
ЭLENA
13.11.2017 16:22:21

Таня, салатик прелесть)) полезный, питательный - то, что надо! 😍👍

ТатьянаS
ТатьянаS
14.11.2017 01:11:34
ЭLENA,

Леночка,рада твоей поддержке салатику! 🙋🍃👄

ТатьянаS
ТатьянаS
17.11.2017 17:26:03
ЭLENA,

Спасибо большое за голос!!! 💋💕💝💝💝💞💖

ЭLENA
ЭLENA
17.11.2017 23:53:31
ТатьянаS,

😍🌷🌷🌷🌷🌷🎁

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
13.11.2017 16:04:48

Я тоже брокколи уважаю))) Таня, отличный салат!)))

ТатьянаS
ТатьянаS
14.11.2017 01:10:32
Svetlana Gorelova ,

Спасибо,Светик! 🙏🌷🌟 А я сегодня опять брокколи купила))) 👋

ТатьянаS
ТатьянаS
17.11.2017 17:26:46
Svetlana Gorelova ,

Светочка,спасибо большое за голос!!! 💓💋💕💋💖💋💝

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
17.11.2017 22:16:47
ТатьянаS,

С большим удовольствием!)))😍😍😍

Натали*Лали
Натали*Лали
13.11.2017 22:11:46

Аппетитная тарелочка!Беру!👍👍👍

ТатьянаS
ТатьянаS
14.11.2017 01:15:19
Натали*Лали,

Двигаю к тебе поближе,Наташенька!))) 🙌🌞🌿🍀🍃🌻

ТатьянаS
ТатьянаS
17.11.2017 17:27:29
Натали*Лали,

Натуль,спасибо большое за голос!!! 🙆🍓🍒🍎👄👋

Галина
Галина
14.11.2017 06:25:58

Какой вкусный салат, красивая посуда и все так уютно у тебя, Танюша😍

ТатьянаS
ТатьянаS
17.11.2017 17:25:19
Галина,

Галочка,благодарю))) 🙏🍰🍹🌞🎀🌟

Наталья
Наталья
14.11.2017 09:09:46

Ммммм😋какая вкуснятина

ТатьянаS
ТатьянаS
17.11.2017 17:24:44
Наталья,

Наташенька,спасибо огромное за голос!!! 🌞🌻🌟💋💋💋💕

Показать еще комментарии