Банановый десерт

Банановый десерт

Время приготовления 2 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сочный и вкусный десерт с бананами и пастой грецкого ореха.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки11г
    12.22% от дневной нормы
  • Жиры29г
    36.25% от дневной нормы
  • Углеводы95г
    31.67% от дневной нормы
  • Калории669кКал
    27.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Первым делом 750 г сметаны поставим под гнет или подвесим, чтобы стекла лишняя жидкость. И будем готовить бисквит.
    Первым делом 750 г сметаны поставим под гнет или подвесим, чтобы стекла лишняя жидкость. И будем готовить бисквит.
  • Шаг 2 Яйца взбиваем с сахаром до плотной пены.
    Яйца взбиваем с сахаром до плотной пены.
  • Шаг 3 К взбитым яйцам добавляем пасту грецкого ореха, оливковое масло и все вместе перемешиваем. Пасту грецкого ореха можно сделать дома, перемолов орехи блендером.
    К взбитым яйцам добавляем пасту грецкого ореха, оливковое масло и все вместе перемешиваем. Пасту грецкого ореха можно сделать дома, перемолов орехи блендером.
  • Шаг 4 Муку соединяем с разрыхлителем и быстро замешиваем наш бисквит, долго его не перемешиваем.
    Муку соединяем с разрыхлителем и быстро замешиваем наш бисквит, долго его не перемешиваем.
  • Шаг 5 Выливаем бисквитное тесто в форму, у меня форма диаметром 22 сантиметра.
    Выливаем бисквитное тесто в форму, у меня форма диаметром 22 сантиметра.
  • Шаг 6 Выпекаем бисквит в разогретой духовке при температуре 160°C в течении 40 минут.
    Выпекаем бисквит в разогретой духовке при температуре 160°C в течении 40 минут.
  • Шаг 7 Бисквит готов, даем ему остыть на решетке. Тем временем приготовим крем.
    Бисквит готов, даем ему остыть на решетке. Тем временем приготовим крем.
  • Шаг 8 Сметану соединим с сахарной пудрой и взбить миксером до пышной массы.
    Сметану соединим с сахарной пудрой и взбить миксером до пышной массы.
  • Шаг 9 Добавим пасту грецкого ореха и все хорошо перемешаем до однородности. Крем готов.
    Добавим пасту грецкого ореха и все хорошо перемешаем до однородности. Крем готов.
  • Шаг 10 Остывший бисквит разрежем на две части. Нанесем часть крема.
    Остывший бисквит разрежем на две части. Нанесем часть крема.
  • Шаг 11 Сверху крема выложим порезанные бананы.
    Сверху крема выложим порезанные бананы.
  • Шаг 12 На вторую часть бисквита нанесем крем и кремовой стороной положим на банановый слой.
    На вторую часть бисквита нанесем крем и кремовой стороной положим на банановый слой.
  • Шаг 13 Оставшийся крем наносим на наш бисквит и сверху выкладываем бананы. На каждый слой уходит по два крупных банана.
    Оставшийся крем наносим на наш бисквит и сверху выкладываем бананы. На каждый слой уходит по два крупных банана.
  • Шаг 14 Шоколад растапливаем и поливаем сверху наш десерт.
    Шоколад растапливаем и поливаем сверху наш десерт.
  • Шаг 15 Убираем в холодильник. Десерт должен пропитаться в течении двух часов.
    Убираем в холодильник. Десерт должен пропитаться в течении двух часов.
  • Шаг 16 Сверху десерт я полила карамельным соусом. Приятного аппетита.
    Сверху десерт я полила карамельным соусом. Приятного аппетита.
Оценить56
0

Автор рецепта

Ольга Ольга ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Мин-Тай
    Мин-Тай

     Лайк поставила! Думаю, что бисквит очень вкусный! Делала как-то подобный из грецкого ореха с финиками! Сама съела, жалко было делиться!😂

    • Т
      Т

       Классный тортик! 🎂🍰🌟

      • Svetlana Gorelova
        Svetlana Gorelova

         Отличный торт! Бисквит шикарный!) 😋😋😋

        • ЭLENA
          ЭLENA

           Шикарный торт!!!👌 Представляю, как это вкусно!!! 🍰Ольга, по поводу пасты)) у меня блендер перемалывает грецкие орехи в муку, этого будет достаточно или может еще чего-либо надо добавить?😊

          Оставить комментарий