Овсяноблин с разными начинками

Дать овсяным хлопьям немного набухнуть в молоке, добавить яйца, взбить, малюсенькая щепотка соли, если начинка сладкая, то соль в блин можно не добавлять вообще.

Смазать нагретую сковородку небольшим кусочком сливочного масла, вылить массу, прокручивая сковороду, разлить массу по всей сковороде и жарить до готовности верхней поверхности на небольшом огне, чтобы он не пригорел.

Выложить блин на большую тарелку, на одну половину — начинку, второй половиной блина прикрыть начинку. На главном фото — блин со свежей клубникой, это очень вкусно! Добавляла практически все фрукты и ягоды, что были по сезону. С абрикосами, творогом и медом тоже очень понравилось.

С начинками тут ваша фантазия. На этом фото, к примеру, помидоры со свежим базиликом и сыром.

Здесь начинка : творог + мед по вкусу + йогурт натуральный по вкусу и бананы. Отличный полезный и вкусный завтрак )