Чай со специями масала
Описание рецепта
Чай масала со специями понравится тем, кто любит пряные напитки. Яркий, терпкий и сладкий на вкус чай согреет и придаст бодрости. Он очень вкусный, очень пряный и полезный.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода200г
- сливки 10–20%100г
- чай черный5г
- имбирь корень5г
- бадьян1звездочка
- корица1шт.
- кардамон2шт.
- перец черный2шт.
- гвоздика2шт.
- сахар коричневый30г
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории201кКал8.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Наливаем в сотейник 200 мл отфильтрованной воды и добавляем половину сливок 10%. - Шаг 2
Кардамон и перец растираем в ступке. - Шаг 3
Вода со сливками прогрелась, кладем черный чай. - Шаг 4
И сразу кладем все специи и корень свежего имбиря. Можно добавить специи, которые вы любите, или убрать специи, которые вам не нравятся. - Шаг 5
Прогреваем все вместе в течении 2–3 минут. - Шаг 6
Добавляем оставшиеся сливки. - Шаг 7
И в самом конце добавляем коричневый сахар. Закрываем крышкой и даем чаю настояться пару минут. - Шаг 8
Процеживаем чай. - Шаг 9
Чай со специями готов. - Шаг 10
Приятного аппетита!
Оценить52
0
Комментарии
2Пила такой чай в Иордании...офигенный! Спасибо за рецепт! )
Люблю такой чай! 👌